Oncelikle yemekte aciyi niye seviyoruz sorusu yemekte aci sevdigimizin on kabuluyle baslar. Ben ilk olarak burayi acikliga kavusturmaya calisacagim. Bu aciklama icin de once aci ve sevmek nedir bunlarin aciklanmasi lazim. Cunku dunyadaki felsefi olsun olmasin butun tartismalarin aslinda kaynaklari insanlarin ayni kelimeden ayni seylerin anlamamasindan dogar. Insanlarin yemek, aci ve sevmek kelimelerinden anladiklari ayni sey olmadigi surece asla bu soruya yani bulamayiz. O yuzden ben genel gecer bir yemek aci ve sevmek tanimi yapmaya calisip ondan sonra cumleyi genel olarak aciklayip sorunun olamayacagin sonucuna gelecegim. Yemek dedigimiz seye bir ihtiyac, hayatta kalmak icin alinmasi gereken besin gozuyle baktigimiz zaman insanlarin bu eyleme herhangi bir deger katmadan sadece yemek yemesi beklenir ve bu da eylemin degerden bagimsiz oldugunu dolayisiyla yemege dair herhangi bir sevgi nefret besleyemeycegimizi aciklar. Yemek derken bir zevkten bahsediyorsak da bu zaman da yemegi sevmek nedir bunu aciklamamiz lazim. Burada sevmek derken ne kastediliyor? Yemegi yeme anindan mi? Yemegi yerken beynimizin bize hatirlattigi seylerden mi? Yok sa yemek yedikten sonraki hissi daha once bildigimiz icin ve yemek yerken az sonra bu hissi edinecegimizi dusundugumuz icin mi? Bunlara gore cumlenin anlami cok farklli yerlere gidecektir. Simdi ise aciyi tanimlamamiz lazim. Aci derken burada turkceden dolayi bir anlasilma hatasi olabilir o da soyle ki; aci derken bir agridan, mutsuzluk halinden degil tat alma duyusunun verdigi ozelliklerden biri olarak sekerli, tatlinin karsiti olan acidan bahsediyoruz. Ama turkceden dolayi ve bizim de bu kelimeyi kotu olan seyleri( aci haber, aci hayat veya olumsuz her sey..) tanimlamak icin kullandigimizdan dolayi ne kadar tat almanin bir ozelliginden bahsetsek de aci bize kotuyu animsatir. Halbuki bir cay bardagi sekeri agzimiza atsak acinin verecegi kadar rahatsizlik ve mutsuzluk hissi duyabiliriz. Dolayisiyla burada maalesef kendi anlamindan uzaklasmis ama yine de tat alma ozelligini olmayi kaybetmemis yiyecekle ilgili bir acidan bahsediyoruz. Simdi gelelim cumlenin genelini aciklamaya.. Yemeklerde aciyi sevmek bir varsayim degildir. Yani ampirik bir olaydir. Baska bir deyisle bu cumleyi dogrulamamiz icin butun oznelerin butun zamanlarda yedikleri acili yemeklerden zevk aldigini bilmemiz lazim. Teoride bu mumkun olsa da pratikta bu mumkun degildir. Biz sadece kendimizin bile su andaki aciyi sevme durumunu maalesef onu da bagimsiz ve objektif olamayacak sekilde, baskalarinin aciyi sevme durumunu da yine kendi suzgecimizden gecirerek anlamaya calisiriz. Dolayisiyla bu yargiya pratik olarak varmak mumkun degildir. Bir aci biberde insanin dilindeki sinirleri uyaran aci miktarini bilimsel olarak olcebilsek de bir insanin aciyi sevip sevmedigini olcemeyiz. Cunku sevmek sadece mekanik olarak organlarin degismeyen hareketlerinin bir sonucu degil insanin zihin ve duygusal ozellikelriyle de harmanlasan bir islemin sonucudur. Dolayisiyla ben bazi insanlarin genel olarak aci diye tanimladiklari seyleri zevk olarak yedigi yiyeceklerde sevdigini dusunuyorum; tum insanlarin tum yemeklerde acinin butun anlamlarini sevmek adi altinda hislestirdigini degil.
Oncelikle yemekte aciyi niye seviyoruz sorusu yemekte aci sevdigimizin on kabuluyle baslar. Ben ilk olarak burayi acikliga kavusturmaya calisacagim. Bu aciklama icin de once aci ve sevmek nedir bunlarin aciklanmasi lazim. Cunku dunyadaki felsefi olsun olmasin butun tartismalarin aslinda kaynaklari insanlarin ayni kelimeden ayni seylerin anlamamasindan dogar. Insanlarin yemek, aci ve sevmek kelimelerinden anladiklari ayni sey olmadigi surece asla bu soruya yani bulamayiz. O yuzden ben genel gecer bir yemek aci ve sevmek tanimi yapmaya calisip ondan sonra cumleyi genel olarak aciklayip sorunun olamayacagin sonucuna gelecegim. Yemek dedigimiz seye bir ihtiyac, hayatta kalmak icin alinmasi gereken besin gozuyle baktigimiz zaman insanlarin bu eyleme herhangi bir deger katmadan sadece yemek yemesi beklenir ve bu da eylemin degerden bagimsiz oldugunu dolayisiyla yemege dair herhangi bir sevgi nefret besleyemeycegimizi aciklar. Yemek derken bir zevkten bahsediyorsak da bu zaman da yemegi sevmek nedir bunu aciklamamiz lazim. Burada sevmek derken ne kastediliyor? Yemegi yeme anindan mi? Yemegi yerken beynimizin bize hatirlattigi seylerden mi? Yok sa yemek yedikten sonraki hissi daha once bildigimiz icin ve yemek yerken az sonra bu hissi edinecegimizi dusundugumuz icin mi? Bunlara gore cumlenin anlami cok farklli yerlere gidecektir. Simdi ise aciyi tanimlamamiz lazim. Aci derken burada turkceden dolayi bir anlasilma hatasi olabilir o da soyle ki; aci derken bir agridan, mutsuzluk halinden degil tat alma duyusunun verdigi ozelliklerden biri olarak sekerli, tatlinin karsiti olan acidan bahsediyoruz. Ama turkceden dolayi ve bizim de bu kelimeyi kotu olan seyleri( aci haber, aci hayat veya olumsuz her sey..) tanimlamak icin kullandigimizdan dolayi ne kadar tat almanin bir ozelliginden bahsetsek de aci bize kotuyu animsatir. Halbuki bir cay bardagi sekeri agzimiza atsak acinin verecegi kadar rahatsizlik ve mutsuzluk hissi duyabiliriz. Dolayisiyla burada maalesef kendi anlamindan uzaklasmis ama yine de tat alma ozelligini olmayi kaybetmemis yiyecekle ilgili bir acidan bahsediyoruz. Simdi gelelim cumlenin genelini aciklamaya.. Yemeklerde aciyi sevmek bir varsayim degildir. Yani ampirik bir olaydir. Baska bir deyisle bu cumleyi dogrulamamiz icin butun oznelerin butun zamanlarda yedikleri acili yemeklerden zevk aldigini bilmemiz lazim. Teoride bu mumkun olsa da pratikta bu mumkun degildir. Biz sadece kendimizin bile su andaki aciyi sevme durumunu maalesef onu da bagimsiz ve objektif olamayacak sekilde, baskalarinin aciyi sevme durumunu da yine kendi suzgecimizden gecirerek anlamaya calisiriz. Dolayisiyla bu yargiya pratik olarak varmak mumkun degildir. Bir aci biberde insanin dilindeki sinirleri uyaran aci miktarini bilimsel olarak olcebilsek de bir insanin aciyi sevip sevmedigini olcemeyiz. Cunku sevmek sadece mekanik olarak organlarin degismeyen hareketlerinin bir sonucu degil insanin zihin ve duygusal ozellikelriyle de harmanlasan bir islemin sonucudur. Dolayisiyla ben bazi insanlarin genel olarak aci diye tanimladiklari seyleri zevk olarak yedigi yiyeceklerde sevdigini dusunuyorum; tum insanlarin tum yemeklerde acinin butun anlamlarini sevmek adi altinda hislestirdigini degil.