Dondurucudan kıyma çıkarıp kullandıktan sonra tekrar dondurucuya koyulabilir mi?

Dondurucudan çıkardığımız kıymayla köfte, börek vb yapıp piştikten sonra tekrar dondurucuya koyabilir miyiz?
M
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
83
83 CEVAP

yemeden önce tekrar ısıtırsan gıda zehirlenmesi yapan canlı tehlikesi ortadan kalkar100 derecede 10 dakika tutarsın. Önemli olan bozulmadan buzdolabına konup, sonra ısıl işlem görmesidir. Böylece küf gibi zehirler oluşmamış olur. Yalnız buzdolabı çok iyi dondurması gerekli, çünkü buzdolaplarının değişik bölmeleri farklı sıcaklıkta.

Z