EKMEK !
Gluten, çocuklarda alerji sebebi, bütün çocukların astım olmasının sebebi. Alerjiniz varsa şeker, tansiyon, kanser, kalp, alzaymır hastasıysanız veya depresyondaysanız, şizofrenseniz, dizleriniz ağrıyorsa, karaciğeriniz yağlıysa öksürüğünüz de varsa ekmek yemeyeceksiniz. Bütün ekmeklerden bahsediyorum; yeşil, sarı, kırmızı, tam buğday, hepsinden bahsediyorum.
Bir hekim olarak olaylara sağlık yönünden bakıyorum. Fırıncılar tabii ki kendi sağlığını düşünecek, ben de halk sağlığını düşünüyorum, onun için öyle konuşuyorum.
Prof. DrCanan Efendigil Karatay
İbrahim Serbes
İ
Kahvaltida domates salatalik marul ve ceviz yumurta cok tok tutuyor
Kesinlikle. Tabii sadece kahvaltıda değil, her öğün için de geçerlidir. Çünkü kan şekerini yükseltme potansiyeli yok denecek kadar azdır. O yüzden ömürboyu revaçta olmalı.