Rusya ve Azerbaycan gibi bir çok Kafkas ülkelerinde en çok tüketilen ürün greçka. Bulguru da biraz daha büyüğü perloviy diyorlar adına o tüketiliyor. Ben mesela bu greçka ile büyüdüm. Yanına mis gibi köfte. En sevdiğimiz yemekti çocukken. Oğluma da yedirmeye çalışıyorum. Tabi ben Türkiyedeki marketten hiç almadım. Baküye gittiğimde ordan getiriyorum. Sağlıklı.
Rusya ve Azerbaycan gibi bir çok Kafkas ülkelerinde en çok tüketilen ürün greçka. Bulguru da biraz daha büyüğü perloviy diyorlar adına o tüketiliyor. Ben mesela bu greçka ile büyüdüm. Yanına mis gibi köfte. En sevdiğimiz yemekti çocukken. Oğluma da yedirmeye çalışıyorum. Tabi ben Türkiyedeki marketten hiç almadım. Baküye gittiğimde ordan getiriyorum. Sağlıklı.
Nasıl pişiriliyor rica etsem yazarmisin?
Et suyuyla pişirebilirsiniz. Kiymali sos yapıp dibine pişirebilirsiniz. 11 sene Bakü'de yaşadım biz çok sevdik. Cok lezzetli ve cok yararlı
Pilav yapar gibi yapabilirsiniz yogurtluda cok guzel olur