Meyveler nasıl fermente edilir en iyi yöntem nedir?

Merhaba. Hazır muşmula mevsimi gelmişken Tükenmez Şerbeti kurmayı düşünüyorum. İlk kez yapacağım. Tariflerde muşmula başta olmak üzere elma, armut, ayva, üzümv. S. gibi meyveleri cam kavanoza doldurarak nohut ve şeker ilave edilmek suretiyle bekletiyor. Bu şekilde fermente olmuş oluyor sanırım. Benim sorum şu: Bu fermentasyon için doğru bir yöntem midir? Şeker kullanmak istemediğimiz durumda ne yapalım? Katkılarınız için çok teşekkürler.

com-7au1gnsbez1y64ki2r5a.jpg
E
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
19
19 CEVAP

Cok aydinlaticiydi yine haydar bey çok teşekkürler nimet hanım da guzel bir soruyla harika bir konunun işlenmesine yol açmış

B