Selamun Aleyküm arkadaşlar. Patlıcanı kızartıp dondurucuya koymayın zehir saçıyor diyorlar. Peki ne yapabilirim
Cumlemizden. Birde kizartip yağını suzdurup alıyorlar kavanoza kapagi sıkıca kapatıp su dolu tencerede kaynatiyorlar. Vakum yapıyor kapak. Ben denemedim ama böyle bir yöntemde var. Yani en azından buzluga girmesinden iyi olabilir.
Cumlemizden. Birde kizartip yağını suzdurup alıyorlar kavanoza kapagi sıkıca kapatıp su dolu tencerede kaynatiyorlar. Vakum yapıyor kapak. Ben denemedim ama böyle bir yöntemde var. Yani en azından buzluga girmesinden iyi olabilir.