Daha önce konuşuldu ama ben probiotik yoğurdumuz süper oluyor diye dikkatli okumadım.. Kendi kendimize nazar değdirdim.. 3 defadır sünüyor.. İlk ikisini eşim yemem dedi döktü.. Bu sonuncuyu ne yapsam bilemedim.. Tam 45 derecede mayaladik.. Birinin gözü kaldı vallahi.. Ne diyeyim
Burcu Mavi
B
Çırpıp ayran yapabilirsiniz yoğurtlu bütün mezeleri yapabilirsiniz bir iki kaşık ağzı kapalı olarak dolaba kaldırınız bir daha ki mayalamada bir çay bardağı ılık sütün içinde mayanızı eritirken bu ayırdığınız yoğurduda ekleyiniz uzama ortadan kalkacaktır
Gıda olarak tüketmek zararlı değilse ayran da yaparım.. Cacık da.. Teşekkür ederim
tabiki öyle tüketiniz iki durum risklidir çok asidik bir ekşimsilik ile acımtırak bir tat
Daha önce uzama ile sünmenin farklı olduğundan bahsedilmişti. Çırptıktan sonra da sünme varsa hâlâ, bu bulaşma mıdır?
havalar soğudu, belki ondandır.
Mevsim geçişlerinde her zaman yoğurtlarda mayalamada bü türr probiyotik yoğurtlarda sıkıntı yaşanır
serdar bey kimizim yoğurt gibi oldu sivi mı olmaliydi? Yogurtta olduğu gibi yaptığım kimizi maya olarak kullanabilir miyim?
Hayır bir sıkıntı yok her gün yoğurt gibi katı olacak onu her gün çırpınız koyu ayran kıvamına getirip tüketiniz lütfen
Teşekkür ederim serdar bey 3 kez mayalayabilirim degil mi serdar bey emin olamadim
3-4 kere mayalayabilirsiniz
Teşekkür ederim
ben de arada yaşıyorum tam soğudu mu mesela mayalama ısısını serçe parmağınıza göere 4-5 saniye diyeceğim sorun kalkacak ortadan ama bu tür bir sıcak bir soğuk arada derede havalarda bu tür sorunlar oluyor malesef
Dökmeyip kestirerek güzel yağlı lor peyniri yapabilirdiniz.
Teşekkür ederim.. İyi fikir
Yoğurt vallahi taş gibi oldu.. Süper görünüyor.. Bi de sünmese
Uzayan yoğurdu kestirmeyin probiyotik yapıdadır tüketilebilinir ayran yapın probiyotik bakterileriniz limon ile kestirip kaynatıp öldürmeyin lütfen
Ooo.. Peki...
Taş gibi oldu taş gibi taş gibi diye sürekli yazıliyor ya nazar değmistirc
Valla değdi galiba
Ya parmak dayanacak şekilde demi bu 45 dereceyi nasıl ayarliyomuz
Sıcak ölçer ile ölcüyoruz
Yok bende o dediğin resimlermisin nasıl bişiy alayım ona göre
47-48 DERECELERİ GÖRÜNÜZ O DERECLEERDE MAYALAMA YAPINIZ VE SARINIZ SARMALAYINIZ 7-12 SAAT BEKLEYİNİZ TUTUNCA DOLABINIZA KALDIRINIZ LÜTFEN
görsel materyalİlk kezgordum peki nerden aldınız çok tşk ederim ya ben olsam usenirdim
Kızımın sağlığı için. .
Eşim sağolsun.. Meraklıdir internetten almış.. Bozduk birini bu ikinci
Hadi ya hiç te sevmem internetten alış verisi normalde nerde bulunur acep
büyük marketlere çarşılara bakınız gıda termometresi yoğurt mayalamak için derseniz bulursunuz ama çok da abartılı fiyatlara kaçmayınız
Tsk
Bilemiyorum.. İnternetten aradık sadece
probiotik yogurtan mayaladıgımız zaman yeni yogurt umuz probiotik yogurt olurmu
Ayran cacık olarak tüketin yazık zay etmeyin...
Mayayı 1 çay bardağı ılık sütün içinde aktifleştirirken 1 çay kaşığı kadar bu yoğurttan katınız
Aktifleşme daha standart olacak uzama oluşmyacaktır
Teşekkürler
Bu yoğurt dediğiniz hangisi serdar bey ben anlamadim
Yoğurt derken mayayimi diyirsunuz yoksa ev yogurdunumu diyonuz
1 çay kaşığı varsa probiotik veya kombiotik yoğurttan Yoksa normal yoğurttan
Anlaşıldı tsk ilk. Kez yapıcam normalde ev yoğurdum var tskr
haydar bey esimin yaptığı kombiyotik ve probiyotik maya ile yaptığı yagurtlarda uzama var bunları nasıl normale dondurebiliriz grupta oda sıcaklığına alın yoğurdu 55 derecede isitip sarin soğuyunca dolaba kaldırın diyor bilgi verebilirmisiniz teşekkürler
Havalar soğudu burcu hanim 47 - 48 derrce ile le mayalama yi deneyin. Mayayi koydum üstünü orttum derken hızla soğuma oluyor.
haydar bey tursunun kapagı havaalırsa bozulurmu
Süzme yoğurt yapın kiz kardeşim sürdürmüştü torbaya döktü süzme yoğurt yaptı
aaa güzel fikir
İlla sumesine derek yok normalde de güzel oluyor probiyotik değeri nedir bilemicem ama ben daha hiç yapmadım Annem kız kardeşim yaptı acayip güzel oldu
Bizimki de sünüyor ama yiyoruz. Bazen şekle değil faydaya bakmak lazım. Eşiniz yemiyorsa siz yeyin
Kimsenin gozü kalmamistir ..))negatif düsünce ..))
Benim esim sünsede sunmesede yemiyor.. 10 tl verip 300 gramina market yogurdu yiyor..))
Benimki de sündü ilk deneme olmadı tencereye biraz tuz da ilave edip kaynattım lor oldu soğuyunca tel süzgeçten süzdüm
Süzün süzme yoğurtla kabak tarator suyuyla turşu kurun öneririm
Evet 3 5 kere kullanabiliyorsun