16 yaşında kızımın Mide bagırsak sorunları yüzünden yaz tatilini hastanede geçirdik. Asla yogurt yemiyor turşu yemiyor. Yogurt yedirmek için çok uğraştık turşuyu umursamıyordum. Ama ögrendimki probiotikmiş sadece tuz su ve asma yapragıyla turşu kurdum. Sirkeyle yaptıgım turşulardan güzel oldu. Üç gün dışarıda beklettim sonra dolaba aldım. Tadında hiç fark yok sadece ben sarımsağıda az koymuştum. 10 gün oldu gördüğünüz gibi suyu duru. Kızımda beğendi. Cesaret edemeyenlere tavsiye ederim. Şuan probiotik birşey yapmış oldum degilmi ???
Yasemin Kaya
Y
Kapağı kapalı mı beklettiniz 10 gün boyunca? Bir de karanlıkta mı tuttunuz?
Üç gün sadece örttüm sıkmadım kapağı. Valla karanlıkta bekletmedim. Üç gün sonunda ağzını kapatıp dolaba koydum
Sadece tuzla tursu oluyomu limon tuzu da gerekirmi
Ayse Ozgun hayır limon tuzu sirke konmuyor. Sadece tuz su sarımsak
Yasemin Kaya hanım buzdolabına mı koydunuz?