BİR PORSİYON TURŞUDAN 10 TRİLYON PROBİYOTİK ALABİLİRSİNİZ.
:
Prof. Dr. Ahmet AYDIN.
:
En önemli probiyotik kaynaklarından biri turşulardır.
Mesela lahanayı ele alalım, bu sebzeyi ancak 2-3 ay taze bir şekilde yiyebilirsiniz.
Ama lahanayı turşu yaparsanız bütün bir yıl boyunca yiyebilirsiniz.
Üstelik lahana turşusu taze lahanadan çok daha besleyici bir gıdadır.
Çünkü probiyotiklerden, vitaminlerden ve sindirici enzimler açısından çok daha zengindir.
Bir porsiyon turşudan 10 trilyon probiyotik alabilirsiniz.
Halbuki en güçlü probiyotik preparatı bile nadiren 10 milyar koloniden fazlasını içerir.
Sindirim enzimleri sindirime yardımcı olurken birçok toksinin de nötralize edilmesini sağlarlar.
Haydar CansevgiLi
H
Ben probiyotik tursu yaptim ama basarili olamadim
Ben de Tarifte bol sarimsak diyor diye abartmisim sanirim. Sarimsak kokusundan yikiliyor. Bir miktar sebze de suyun üstüne cikip üstü beyaz beyaz pamukcuk gibi olmuş. Atmaya da kiyamiyorum koca kavanozu. Gönül yarasi gibi duruyor simdilik. Bir bilene test ettirmeden atmak istemiyorum. Çok da uğraşmıştım adım adım.
Esra Gulser Benimki de öyle beyaz pamukçuklu oldu, üstü küflendi, neyi yanlış yaptım bilemedim, Serdar bey küflüyse tüketmeyin atın dedi ama hala bakışıyoruz kavanozumla