Afiyet olsun ben fazla yemek bilmem hiç adana dışına da çıkmadım yemek programlarını izlerim tokatın bi de bitlis olması lazım yemeklerini izledim çok övüyordu
Bizim öyle yemegimiz meşhur değildir Ege, Karadeniz ve tabiki Doğu mutfağı olarak. . Ama yöresel olduğunu düşündüğüm birsey var oda Piyaz biz başka şehirlerden farklı yaparız (Tahinli ):) Yemek muhabbeti benim işim bu arada
Balıkesir tirit düğünlerde yapılır Keşkek köy düğünlerinde hala yapılur Diğer yöreler gibi değildir bizim tiritle keşkek Gerçekten çok güzeldir Sünnet düğünü olsada yesek
Biliyorum orda ilkokulu ve orta okulu okudum benim çocukluk anılarım da sabaha hazırlık yapan pide kesen kadınlar var tirit benim için çocukluğum demek
Arcadia Semiz hataya çok gittim geldim bana yakın olduğu için yemekleriniz tabi ki güzel yurdumun her yerinde muhteşem tatlar var orası ayrı bir konu hocam
Elazığ'dan Türkçesi sırın Zazaca'sı zerbeyt fakir mutfaklarda özel misafirlere bayramlarda ikram edilen zengin yemeği yapılışı karmaşık değil ama biraz zahmetlidir tavsiye ederim
Akçaabat köfte
Ben dünyaca meşhur yemeğimizi yazıyorum Adana kebap
Bir sürü var, hepsi kendine has, seçemem hocam
Bizde de öyle ama ben en lezzetlisini yazdım
İçli köfte
Zeytinyağlı yaprak sarma
Mantı
Büryan..
Bir çok meşhur emeği var, hangisini yazacağımı bilemedim, lâkin: Yazacağınız tüm yemekleri hakkıyla yapacak aşçıları ile meşhur desem kâfi sanırım.
Tabiki çığ köfte
Benim telefonda problem var yoksa yemeğin resmini de eklerdim
Tabikide kara lahana
Bulgaristan göçmenlerinde dızman, kapama, sütlü çorba, kıvrım böreği, lahanaşı, pesmet, manca funiyka, kabak tatlısı, akaşı kozanak şimdilik bu kadar
Hamsi tava...
sen akçaabat köfte dicektin
Ben hamsi seviyorum ama
hopp hoppp
Hasan Yarıs olmadı ama şimdi
Halim Doğu benim hatun mobbing uyguluyor bana
Adana kebap
Tirit
Resim olacakmi
Yaptığım yemeklerden
Arabaşı, batırık
Tirit, mantı, etli ıslama, nokul (ben)
I LOVE SİNOP
----------
Karalahana, hamsi tava, muhlama (eşim)
I LOVE RİZE
Etli ekmek
Kara lahana (mancar)
Boşnak böreği
Çiğ köfte urfa
Tokat kebabı dolması keşkeği gozlemesi
Tokat kebabını izledim mevsiminde çok güzel ama yemedim
Ali bey evet güzel tokat kebabı evde yapamıyorum onun özel mangalı var bunun erbabları fırınlarda yapıyorlar tavsiye ederim
Kebabı yemenizi
Ben de çok isterim ama tokata gitmem lazım o da zor belki emekli olunca
Ellerimle açtığım gözlemeler
Kargoyla gönderme yapabilirsen iyi olur. Göz hakkımı isterim. Aç karnına karşımda görünce bi başka oluyo.
Mıhlama
Arnavut böreği
Cağ kebabı
Çok severim, olsada yesek
Halamin soyadi da Murat Kazdal Jale Ulutaş
Bunu ilk defa görüyorum desem
Inanın harika ve tevafuk oldu suan yiyorum
Afiyet olsun ben fazla yemek bilmem hiç adana dışına da çıkmadım yemek programlarını izlerim tokatın bi de bitlis olması lazım yemeklerini izledim çok övüyordu
Çiğ köfte Şanlıurfa
ıskender kebap
Pideli kofte ve iskender kebabi
Bursaya mahsus olan kiymali cantik
Ben şuraya Gaziantep yazayım gerisi sizin hayal gücünüze kalsın
Abdigör köftesi; Doğubayazıt.
Van ın meşhur çorbası Ayran aşı ve tuzlu balığı
kara lahana sarması turşu kavurması keşkek
Köfteci arkadaşlar için
Yanliş tespit
Fatma Marulkafa caören köftesine ve şehrine güvenen biri mi var yoksa ?
Benim kendime her konuda güvenim var hocam:)
Ama sizin yörenin yemeklerinede bayilirim
Fatma Marulkafa caören sırf yemekleri için kendini yaşanılır kılıyor
Tekirdağ köftesi özel sosuyla...
Beni dahil etmeyin arkadaşlar. Ben bolu'dayım. Burda taşı bile pişirirler.
Evet Bolu ah Bolu
Evet hocam, benide bitirdi nerdeyse bolu.!
Ayvalığın her yemeği lezzetli ve meşhur.
Mezopotamya şehri mardinden işkembe ve kaburga dolması
Mardin'de iskembe dolması da mı varmış ben Adana Mersin özgü saniyordum
Evet uğur bey bakın sayemde birşey öğrenmiş oldunuz:)
Vayyy hayinler dolmamizi çalmislar
Hayır öyle bişey yok siz çalmışsınız
Tamam biz çalmisiz, sıkıntı yok tadı harika
İstanbul yarım tavuk ayran:)
İzmirin birçok ot yemeği vardır ama en özel yöresel yemeği Elbasan
Bu paylaşım ne alâka yazardım
Mantı ♡
adana kebap yemesi sevap ::)
Kebap diyenlerin sayısı artoyo
Izmir enginar dolmasi
Pazii pitesi üsküp
Ozaman şalgam
Bamya çorbası
Ozaman bicibici
Katıklı dolma, ciğer taptape has dolmasi Bitlis yöresi
Bayram yuvarlaması (GAZİANTEP)
Tirit
Borani ve çiğköfte sadece bunları yazayım daha çok var ama
Diyarbakır kaburga dolması kaarpuz
lahana çorbasi misir ekmegi
Bizim öyle yemegimiz meşhur değildir Ege, Karadeniz ve tabiki Doğu mutfağı olarak. .
Ama yöresel olduğunu düşündüğüm birsey var oda Piyaz biz başka şehirlerden farklı yaparız (Tahinli ):)
Yemek muhabbeti benim işim bu arada
Kapadokya testi kebabı, muhteşem bir lezzet
Patlıcan közleme, testi kebabı -DENİZLİ
Antakya künefesi ve tepsi kebabı ve kağıt kebabı
Tariflerini de alalım, kültürel olarak genel bilgi olsun
Kaldırık dolması, höşmerim
Pancar çorbası
Ekşili köy tavuğu dolması muğla
Arap aşı biber tatarı leğen böreği Denizli
Penne alla Norma. #
Ekşili köfte..
Kuymak
Dartılı mantı mancarlı pide
Kabak çiçeği dolması keşkek
Kuymak
Antep yuvalama
Gaziantep yoğurtlu yuvarlama soğan kebabı patlıcan kebabı beyran lahmacun baklava:)))
Aha canimizi istettin
Bende Antepliyim ama Kıbrıs ta yasiyorum malesef benim de canim cekti
3 saatlik yol.. Uzak değilmiş
Banada ısmarlarmışım antep yemeklerini
Biraz kilo almak istiyorum
Ciddiyim kilo almak istiyorum
O bir lezzet markasi bitlis büryan kebabi
Çocukluğumda yemiştim. Hala tadı damağımda. Sene 88-90arası ordaydım.
Evet guzeldir simdi heryerde var ben orda buyumedim hic zaten
Fatihte var hiç güzel yapmıyorlar
Evet biliyorum carsamba pazari kadinlar pazarinda var ama ordakini siirtliler yapiyor zannedersem
Benim bildiğim bişey varsa, o da şudur. : "TAŞ, YERİNDE AĞIRDIR. "
Evet muhteşem bir lezzet
Evet oyledir benim memleketim nede olsa tskr
Benimde
Ya oylemi guzelmis memnun oldum hemserim
Ben tatvanliyim sen
Balıkesir tirit düğünlerde yapılır
Keşkek köy düğünlerinde hala yapılur
Diğer yöreler gibi değildir bizim tiritle keşkek
Gerçekten çok güzeldir
Sünnet düğünü olsada yesek
Biliyorum orda ilkokulu ve orta okulu okudum benim çocukluk anılarım da sabaha hazırlık yapan pide kesen kadınlar var tirit benim için çocukluğum demek
Nimet Kartalı
Muhlama yanında mısır ekmeği
Pastırma mantı
Kabak corbasi
Et yemeği olsun da ismi önemli değil
Büryan, perde pilav, sumak ekşili yaprak sarması ve dolma, bumbar, içli köfte.
Ziron
Yemek mı bu kemal bey
Evet. Hem de çok lezzetli bir yemek
Türkiye mutfağı mı
Kesinlikle. Bayburt yöresine ait. Bayburt küçük bir il olduğu için maalesef duyuramamıştır bu marjinal yemeği.
İsmi bile çok farklı resim eklermisiniz lütfen
Konya/ereğli Arabaşı
Künefe
O yemek değil ki tatlı
Ayyy ben şimdi hangi birini sayayim "kağıt kebabı, sini kebabı, humus, sakız murcu, borani ve daha neler neler......
Arcadia Semiz en beğendiğini görsel olarak paylaş birinci seçiliyor burda galiba bende sana Elazığ'ın bir ton yemeğini sayarım üzülürsün
Hatay sofrası çok zengindir sanırım çok deneyimlemediniz
Arcadia Semiz hataya çok gittim geldim bana yakın olduğu için yemekleriniz tabi ki güzel yurdumun her yerinde muhteşem tatlar var orası ayrı bir konu hocam
Elazığ'dan Türkçesi sırın Zazaca'sı zerbeyt fakir mutfaklarda özel misafirlere bayramlarda ikram edilen zengin yemeği yapılışı karmaşık değil ama biraz zahmetlidir tavsiye ederim
Hangi yörenin yemeği birinci oldu?
Hamsi tava önde giyor Adana kebapla beraber
Yaaa büryan kaçıncı sırada
Büryan lezzet olarak birinci sırada ama burdaki yorumlara göre çok geride
O lezzeti tadan bilir anca
Evet buryan lezzetli harika
Genetiği degistirilmemis ıslama köfte...
Baklavam
Pastalar kurabiyeler hepsini kendi ellerimle yaptim
Çok güzel
Karışık kızartma tokat biberi ile yaptigim
Gün masam tokat çöregi şeker pare
Yaş pasta
Bıçka şir
Ekmeği oymuşlar içine ekmek ve yoğurt eklemişler öyle görünüyor ben çözemedim bu yemeği
Yemeniz gerek anlatamam oldukça zahmetli bir yemek
Türkçesi sarmısaklı ayran
Şir süt değil mi
Evet şir sut demek
Akşam akşam bu yapılır mı işkence ya