Kemal Ustalar bey bizim tirit dediğimiz de bunun üzerine haşlanmış tavuk suyu ile ıslattıktan sonra tavuk ve bol tereyağ dökülerek yapılıyor. Sizin tarifi de deneyeceğim teşekkürler..
Kemal Ustalar bey altta ki yufkadan yapılan malzeme ancak memleketten gelirse yapabilirim onu da bulursam tavuklu yaparım herkesin kendi yöresinin damak tadına göre önceliği vardır ben yine de söz vermeyeyim
Ziron
Yemek mı bu kemal bey
Evet. Hem de çok lezzetli bir yemek
Türkiye mutfağı mı
Kesinlikle. Bayburt yöresine ait. Bayburt küçük bir il olduğu için maalesef duyuramamıştır bu marjinal yemeği.
İsmi bile çok farklı resim eklermisiniz lütfen
Üstüne isteğe bağlı çeşitli sos veyahut yoğurt ile süsleme yapılır.
Ben biliyorum bu yemeği gerçekten harika sosu bence yoğurt olmalı komşum yapmıştı bi kere
Aynen. Ben de yoğurtlu tercih ediyorum. Umarım 1. Seçilir
Sarımsaklı yoğurt ve bol tereyağ dökülür üstüne
Süper bizdede var
Sizin memleket ?
Çamoluk Giresun
Kelkit vadisi ortak nokta
Bilirsiniz siz de o zaman
Kemal Ustalar bey bizim tirit dediğimiz de bunun üzerine haşlanmış tavuk suyu ile ıslattıktan sonra tavuk ve bol tereyağ dökülerek yapılıyor. Sizin tarifi de deneyeceğim teşekkürler..
Afiyet olsun resmini atarsınız
tamam
Yaptığınızda muhakkak bekliyorum
Kemal Ustalar bey altta ki yufkadan yapılan malzeme ancak memleketten gelirse yapabilirim onu da bulursam tavuklu yaparım herkesin kendi yöresinin damak tadına göre önceliği vardır ben yine de söz vermeyeyim