Ağzını kapattığım biber salçası kabarmış taşmış bozulmuş mudur?

Merhabalar. Arkadaşımdan aldığım biber salçasını, kavanoza koyup buzdolabına kaldırmıştım. Bugün kullanmak için açtığımda bu haldeydi. Sizce bozulmuş mudur? Kullanabilir miyim?