Balın gerçeği mi donar sahtesi mi?

arkadaşlar balin gercegimi donar sahtesimi

Ömer Yemisli
Ö
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
63
63 CEVAP

Gerçeği

Emine Sofi
E

Kristalleşir donar internetten bakabilirsin

Emine Sofi
E

Gerçeği donar sahtesi kabın alt kısmında şekerlenir komple donuyorsa gerçektir

Hüseyin Duranlar
H

Gerçegi dpnar. Hakiki çiçek balı. Sivas- zara -beydagının meşhur çiçek balı. Öyle tüketilmesi ni öneririm. Aslında donma olmaz, kristalize olur.

Nazim Tugmen
N

Nasıl tüketilmesini önerirsin ?

Egemen Doğhan 7 ay

Eğer sadece çam ise hiç şekerlenmez ve donmaz çünkü içinde arının çamdan aldığı reçine vardır.
İçimde bir damla bile çiçek varsa şekerlenebilir. Ancak sahte olan yada arıya şekerli su verilerek yapılan bal, reçel gibi kristalleşerek donar yada şekerlenir. Orjinal çiçek balı da mutlaka şekerlenir ancak kristalize olmadan farklı bir köpük kıvamında şekerlenir ve ben mari usulü ile şekeri açılır. (Kaynatmamaya dikkat etmek lazım )

Özlem Baday
Ö

Gerçeği.

Rahime Karlık
R

Balın gerçeği donmaz kusura bakmayın ben denedim

Recep Gençali
R

Eniştem yıllarca balcilk yaptı katilasyor

Emel Krbulut 7 ay

Demek ki gerçek değilmiş...

Kardelen Toğrul 7 ay

Aynen

Recep Gençali 7 ay

Yanlş

Necla Svn 7 ay

Bır kağuda mürekepli kalemle yazı yazın balı üstüne sürün mürekep dağılırsa bal sahtedir

Canan Bayhan
C

Arkadaşlar bal donmaz kristalize olur. Bu olayında gerçeği ve sahtesi diye ayrımı olmaz... Balın gerçeği ve sahtesi ancak laboratuvar analizi ile tam manasıyla anlaşılır. Kristalleşme sonrası balı ılık bir su dolu kaba şişesi ile koyarsaniz eski haline döner. Balın içindeki şekerin fazlalığı ile ilgili bir fikir sahibi olmak için bala bir kürdan batirin, sonra bal bulaşığı olan tarafı çakmak ile yakın. Bal kopurerek damlar veya yanarak siyah duman çıkarır. Bu durumda kopurerek damlayan şekersiz veya az şekerlidir.

Fahri Karahalil
F

Gercegi

Elif Savurkaç
E

Gerçeği

Nurhan Avuçlu
N

Bal donar tereyağ gibi olur bal küpünden kaşıkla zor koparırsın

Engin Kısakol
E

Tereyağ gibi olur doğrudur ama bu bilimsel olarak bir donma değil şekerleme diye bilinen kristalize olmadir üstadım.

Fahri Karahalil 7 ay

Gerçeği donar

Gül Yildizboz
G

iy bal aynı tereyagına döner katiteli bal

Etnan Bipolaire
E

Sahte de donuyor

Hatice Elitok
H

Gerçek bal kristalize olur bir kürdan ı bala batırın balı yakın şeker katılmış sa çatır çatır yanar gerçek bal sa yanmaz

Vildan Duzgoren
V

Sahte bal şuan elimde var sivastan gelmiş ne olduğu belirsiz ağda gibi oldu yapiş yapiş. Ama cocuklar için rizeden getirtmiştim kestane bali hakiki bal kivaminda hiçbir değişim yok ama 1.2sene bekleyen bal tereyaği gibi donar hakiki bal ama sahtesi kayiş gibi olur ağda gibi

Elvan Haytalar
E

Sivaslı nın birinden bal aldık eşim hemşiresi diye aldı 5 kilo eve geldik tadına bir baktık lokum eritip doldurmuşlar bir daha adamı aradık bulamadık dikkat etmek lazım

Vildan Duzgoren 7 ay

Aynen tereyağı gibi oluyor

Vildan Duzgoren 7 ay

Sivas balı diye bazı sahtekarlar dışarıdan getirip satıyorlar. özellikle bu işi ticarete döktüler. Ben otuz arı dan yüz kilo dogal bal aldım. Aynı bölgede uyanık arıcı lar bir arı dan kırk kilo bal alıyor. Oda sivas zara beydagının meşhur çiçek balı diye satıyor. O zaman bemin organik balımınımda kalitesine zarar veriyor. Tanımadığınız kişiler e inanmayın. Şunu bilelim ki Hakiki balı ucuza alamazsınız.

Nazim Tugmen 7 ay

Gercegi

Özcan Kur
Ö

gerçeği donar yaşlanan ve buzdolabına giren bal donar ancak karıştırmamak lazım, şekerlenmez donar, yani tereyağı gibi olur çıtır çıtır kristal olmaz

Yılmaz Sütçü
Y

Çiçek balı donar çam balı donmaz

Recep Tiraş
R

Gercegiii

Nuray Mantu
N

Her maddenin bir donma derecesi vardır. Donma derecesine gelince gerçeği donar sahtesi üşür:))

Oktay Pinaz
O

Gerçek bal krısterize olur arının yedigi çiçek alakalı donma süresi değişir güvenilir yerden alınız. Ben memleketten getiriyorum gerçek bal 50 tl İstanbul'da adam 100 ,150 tl istiyor almayın kardeşim bu kadar para verilmez

Erol Akad
E

Gercek bal varmi ortada Allahaskina.. Hpsi sahte

Hakan Ersanlı
H

Donmuş balı eritirken suyun derecesine dikkat etmek gerekiyor 45 derecede yavaş yavaş eriyecek 45 dereceden sonra balın özelliği gidiyor yersiniz ama vitamin kalmıyor. Ayrıca uzmanlar kristalize olmuş balı eritmeden yemeyi tavsiye ediyor. Ayrıca bal buzdolabına konmaz.

Erol Akad
E

Hepsi değil, küçük ölçekli üreticiden alınız balınızı onlar yapamaz sahte

Erol Akad
E

Gerçek

Saime Batır
S

İsterseniz ulaştırabilirim orjinal bal

Erol Akad
E

10 , 20 kovan arısı olan vatandaş sahteyle uğraşamaz yapamaz

Erol Akad
E

Hiç bir bala güvenilmez artık.. Sahibini tanımadıkça.. Zaten balda şeker şekerde zehir der prof canan karatay..

Naime Akarçay
N

HAYVANSAL ÜRÜNLERİN, AKLINIZA NE GELİYORSA !.. HEPSİ HİLELİ...

Mithat Ruhu 7 ay

gerçeği doner

Hüsniye Kilik
H

Gerçeği şekerleşiyor gibi donar. Kavanozu sıcak suyun içine koyar benmari usulü ile eritilir, eski haline döner.

Nermin Karlık
N

Hakiki bal kristallesir.
Sekerli balda kristallesir.
Sahte ballarda kristalize olayi olmaz

Mehmet Halat
M

gerceği

Med Gözen
M

Gerçek bal donmaz asla kendi balimizdan biliyorum çünkü

Derin Tapti
D

Balinız gercek değil o zaman.

Hülya Dişlen 7 ay

Gerçeği donar

Türksel Bilal
T

Cocuklugumuzda yediğimiz ballar hiç donmazdi neden acaba arilarmi evrim değiştirdi ınsanlar mi sahtekar

Ayten Karataylı
A

Sahtesi donar

Emine Rdpl
E

hayır gerceği donar ... Yeminle ...

Med Gözen
M

Gerçeği donar.

Mahmut Huseynova
M

Gerçeği donar, sahte kekik ve çam balı donmaz

Mehmet Gürcanlı
M

Gercegi Donar 64 yasindayim ben eskiden bukadar sahtekarlik yoktu bal da dogaldi

Müjgan İzgi
M

Şekeri bol olan bal donar gerçek bal donmaz

Mustafa Tugen
M

Gerçek bal donmaz

Yağmur Ercys
Y

PARDON YAA DO NAAARRRRR O KADAR .

Mithat Ruhu 7 ay

Gercegi donarmis televizyonda yasli bir abi soylemisti, dedesinden aktardigi bilgiymis

Fatma Sayılkan
F

Arkadaslar gercek cicek bali donar ancak krema gibi olur. Seker gorundusu olmaz.
Donmayan bal salgi ballaridir cam bali örnegin

Necmi Akdeniz
N

Dedem 100 yasina kadar yasadi Ben yani 10 yasindaydim tenekeden kasikla alirdik o zaman hile yoktu demekki iyi bal Donar

Müjgan İzgi
M

arkadaşlar hepinize ayri ayri teşekür ederim oglum astım bronşit onun icin düşünmûştüm ama her ne kadar iyi olsada ben tekrar iade ettim cünkü taş gibi bala zencefil katarak verecektim awa bal ısıya gelmez

Ömer Yemisli
Ö

İkiside

Güven Şkr
G

Tekrar söylüyorum sahtesi de gerçeği de kristalize olur. Yani krem şeklinde olur. Sahte ile gerçek dediğiniz sakkarozlu ve sakkarozsuz baldır. Bunu laboratuvar analizi olmadan tam manası ile anlayamazsiniz. Ön bilgi sahibi olmak için yukarıdaki yorumumda bulunan küçük deneyi yapabilirsiniz... Burada gördüğüm kadarı ile insanlar tahmin yürütüyorlar. Ben zooteknistim, yani bu işin okulunu okudum fiili olarakta biliyorum bu işi. Balın sahtesi dediğiniz bile tüketilen recelden iyidir. Bulursanız hobi olarak üretim yapan dan alın arkadaşlar. Serpil Halme hanımefendi astım bronşit için bal polen arı sütü karışımı öneriyorum. Bizzat kullanıp faydasını görenleri tanıyorum. Hatta bulabilirseniz propolisli olan karışımlarda var onlar daha iyidir.

Fahri Karahalil
F

araştiracam Allah razı olsun

Ömer Yemisli 7 ay

Cümlemizden.

Fahri Karahalil 7 ay

Tabi çocuğunuzun yaşı da önemli.. Bilginiz olsun.

Fahri Karahalil
F

15 aylık

Ömer Yemisli
Ö

Tahta tatlı kaşığı ile 18 aydan sonra çeyrek kaşık ile başlayabilirsiniz. Ben kendim ve çocuklarım kullanıyoruz..

Fahri Karahalil
F

andiz ve keciboynuzu pekmezi kullaniyorum balida zencefil zerdecal zeytin yagı karişimıni diger sayfada baya dikkate alindi bende eşime sipariş ettim sagolsun almis ama bicakla kestim düşünün

Ömer Yemisli
Ö

40-45 santigrat suda bekletin. Eski haline döner ve besin değerini kaybetmez. O şekilde tuketebilirsiniz

Fahri Karahalil 7 ay

yok icime pek sinmedi iade ettirdim sonucta bebek

Ömer Yemisli 7 ay

Gerçeği

Rasim Sözeri
R

Bal sahtemi değilmi diye anlamak için bir kaşıkta balı yak yaniyorsa sahte dir.

Rasim Sözeri
R

Balín ve zeytin yagin gercegi donar.

Çiler Ubeyde
Ç

şimdi biri bal satmaya başlar. Yada propolis:))))))))))

Murat Uyumaz
M

Arkadaslar bem ariciyim gercek bal oda sicaliginin altinda ve nemli ortamda uzun sure beklerse kiristallesir veya donar bu gercek bal icin normaldir donan bali 40 50 derecelik suda bekletirseniz eski halini alir bu narma bal demektir

Ibrahim Parlar
I

Sahtesi donar

Mehmet Güdük
M

Balın iyisi kotusu bolgeye bitki populasyonuna gore degisir. Mesela atıyorum; Karadeniz bolgesinin populasyonuyla beslenen arının balı donmaya bilir. Donarsa kotudur, Akdeniz Bolgesinin bitkisiyle beslenen arının balı da donarsa iyidir. Iyi bal donar kotu bal donmaz bilgisi yanlıstir. Bolgeye gore degisir, donması da donmaması da. Sadece zeytinyagı geneldir iyisi donar. Ama bal, arının bitkisine gore yani bolgeye gore degisir. Burda donan bal iyiyse baska yerde donan bal kotudur. Gercek olup olmadigini baska testlerle anlamaya calisilmali, donmasiyla degil.

Ayşe Guneri
A

Haklısınız hemşerim tesekurler

Özcan Kur 7 ay

Her cicegin balinin kristalize olma suresi farklidir. Bazi cicegin ballari 1ay icerisinde kristalize olurken bazi ciceklerin ballari 6 9 ay sonra kristalize olmaya baslar. Kesinlikle kristalize olayi olur fakat bu balin saklandigi yerin sicakligiyla farklilik gosterir. Ayrica petek balda bozulma ve kristallesme olmaz. Cam bali gibi salgi ballarinda kristalize olayi olmayabilir. Ben cicekten olmayan bali bal saymiyorum

Mehmet Halat 7 ay

Gerçek bal donmaz sertlesir

İdris Danis
İ

Bal donar, donan bal kristalleşirse şeker veya glikoz katkılıdır. Sade tereyağı kıvamında donma olursa çok büyük bir ihtimalle doğal baldır..

Deniz Culfa
D