Bana mayayı arkadaşım gönderdi fakat fakat ekşi maya yapmak çok kolay buzdolabına bir sürahi su koyun donsun ertesi gün çözülsün Maya için bu suyu kullanın sonra bir kavanoza eşit miktarda bir çay bardağı un 1 çay bardağı bu sudan dökün ve iyice karıştırın 24 saat geçtikten sonra Kavanozdaki mayanın üzerine 3 kaşık un aynı miktarda su ekleyip karıştırın bunu 10 gün üst üste tamamlayın mayonez hazır olacak not mayalama süresince kavanozun ağzına nemli bez örtün 10 gün sonunda artık kavanozun Kendi kapağını kullanabilirsiniz
Su dondurucuda donduktan sonra içindeki zararlı bakteriler ölüyor çözüldüğünde doğal bir su halini alıyor Bu nedenle dondurulmuş çözülmüş su kullanmanızı önerdim
Evet Özlem hanım 10 gün su ve un ekleyeceğiz her 24 saatte bir 3 kaşık un eşit miktarda Yani 3 kaşığa tekabül edecek kadar su ekleyeceğiz her gün bu işlemi tekrarlayacak 10 gün sonra mayamız hazır
hanife hanım ikinci 3 kaşık diyonuz hergün miktarı artırıyomuz sizden gün gün ne kadar ekliyecez yazarsanız sevinirim bana yardımcı olursanız Rabim ne muradınız varsa versin
Evet her gün 3 kaşık un ekleyip 3 kaşığa tekabül edecek kadar da su ekleyip karıştırıyoruz bu mayamız yarım kiloluk bir kavanozda duruyor 10 güne kadar hemen hemen kavanozu Muzda olmuş oluyor Daha sonra Kullanıma hazır
Hanife Elginöz evet çok pratik oluyor. Ben de seviyor ve kullanıyorum Yollamadan iyi okuyup düzeltmek gerekiyor tatsız sürprizler olmasın diye. Bazen otomatik düzeltmeler alakasız şeyler yazabiliyor.
Bana mayayı arkadaşım gönderdi fakat fakat ekşi maya yapmak çok kolay buzdolabına bir sürahi su koyun donsun ertesi gün çözülsün Maya için bu suyu kullanın sonra bir kavanoza eşit miktarda bir çay bardağı un 1 çay bardağı bu sudan dökün ve iyice karıştırın 24 saat geçtikten sonra Kavanozdaki mayanın üzerine 3 kaşık un aynı miktarda su ekleyip karıştırın bunu 10 gün üst üste tamamlayın mayonez hazır olacak not mayalama süresince kavanozun ağzına nemli bez örtün 10 gün sonunda artık kavanozun Kendi kapağını kullanabilirsiniz
Cok merak ettim neden once donup sonra cozulen su
10 gün su ve un mu eklicez acaba? Dogrumu anladim
Su dondurucuda donduktan sonra içindeki zararlı bakteriler ölüyor çözüldüğünde doğal bir su halini alıyor Bu nedenle dondurulmuş çözülmüş su kullanmanızı önerdim
Evet Özlem hanım 10 gün su ve un ekleyeceğiz her 24 saatte bir 3 kaşık un eşit miktarda Yani 3 kaşığa tekabül edecek kadar su ekleyeceğiz her gün bu işlemi tekrarlayacak 10 gün sonra mayamız hazır
Teşekkür ederim hanife hanim
Ricaederim
hanife hanım ikinci 3 kaşık diyonuz hergün miktarı artırıyomuz sizden gün gün ne kadar ekliyecez yazarsanız sevinirim bana yardımcı olursanız Rabim ne muradınız varsa versin
Evet her gün 3 kaşık un ekleyip 3 kaşığa tekabül edecek kadar da su ekleyip karıştırıyoruz bu mayamız yarım kiloluk bir kavanozda duruyor 10 güne kadar hemen hemen kavanozu Muzda olmuş oluyor Daha sonra Kullanıma hazır
Çok tsk Hanife Elginöz hanim
Ricaeddrim
mayonez, kavanoz kapağını kullanma, sanırım ben anlamadım.
Mayonez degil maya
Hanife Elginöz tarifte yazım hatası var. Altlarda mayonez olmuş maya yazılırken. O yüzden karışıyor
Evet ben Mikrofonla yazdığım için Yani telefonun özelliğinden kaynaklanıyor Ben konuşuyorum telefon yazıyor
Hanife Elginöz evet çok pratik oluyor. Ben de seviyor ve kullanıyorum Yollamadan iyi okuyup düzeltmek gerekiyor tatsız sürprizler olmasın diye. Bazen otomatik düzeltmeler alakasız şeyler yazabiliyor.
Aynen
Bu 10 gün zarfinda ve sonrasında kavanozu nerede tutucaz ? Hanife Elginöz hnm
Ben tezgahın üstünde Güneş almayan bir yerde tutuyorum karanlık bir yerde tutulmasında fayda var