Ben de ekşi maya ile Seher hanımın verdiği tarifle susamlı çörek yaptım harikanin ötesinde kıyır kıyır bir çörek oldu. Dün yaptım, bugün aynı lezzette idi yerken. Yalniz ben yarısı zeytinyağı, yarısı tereyağı ile denedim. O hepsini zeytinyağı ile vermişti tarifi.
Tabii. Yarım su bardağı zeytinyağı, yumurta büyüklüğünde ekşi maya, birbucuk kaşık sirke ve çörekotu veya kavrulmuş susam, bir çay kaşığı tuz. Mayalı hamur sıcakta iki saat kadar beklesin. Sonra firina. Ben yarısı tereyağ yarısı zertinyagli yaptım çok nefis oldu.
Ben de ekşi maya ile Seher hanımın verdiği tarifle susamlı çörek yaptım harikanin ötesinde kıyır kıyır bir çörek oldu. Dün yaptım, bugün aynı lezzette idi yerken. Yalniz ben yarısı zeytinyağı, yarısı tereyağı ile denedim. O hepsini zeytinyağı ile vermişti tarifi.
Tarifini almamız mümkün mü dür
Tabii. Yarım su bardağı zeytinyağı, yumurta büyüklüğünde ekşi maya, birbucuk kaşık sirke ve çörekotu veya kavrulmuş susam, bir çay kaşığı tuz. Mayalı hamur sıcakta iki saat kadar beklesin. Sonra firina. Ben yarısı tereyağ yarısı zertinyagli yaptım çok nefis oldu.
Teşekkür ederim beyaz un mu kullanıyorsunuz kara buğday unu olurmu acaba
İkisi de olur ben beyaz un kullandim