Marketlerden aldığımız hazır kefirlerin faydası yok mu?

Benimkide böyle hocam orjinal kafkas kefir mayası. Fakat serdar bey tek kullanımlık mayalarin daha yararli oldugunu soyluyor.

geçen cumartesi Dublin de gittiğim kefir ve kefir peyniri yapma atelyesinde ki hocamızın kefiri 6 yıllık idi. İyi ve doğru beslendiğinde ve iyi bakıldığında bir şey olmadığını anlattı. Ve kefir peyniri için de bayağı bir kefir granül gerekiyor.

Bunların sağlıklı olduğunu istenmeyen organizmalar barındırmadığı nasıl anlarız