Arkadaşlar pazardan alınan peynir güvenilir midir? Bız her sene memleketten köyden alır bütün kıs yerdık. Bu sene yetmedı. Markette satılanları kullanmıyoruz. Ama pazardan alınan da sağlıklı mıdır
Madem doğal peynir istiyorsunuz beş litre süte bir kilo yoğurt koyup kestirin bez torbaya dökün üzerine ağırlık koyup kalıp yapın bir gece bekletin sabah açıp tuzlayıp yiyin (süt kaynarken yoğurt dökülecek)
Madem doğal peynir istiyorsunuz beş litre süte bir kilo yoğurt koyup kestirin bez torbaya dökün üzerine ağırlık koyup kalıp yapın bir gece bekletin sabah açıp tuzlayıp yiyin (süt kaynarken yoğurt dökülecek)
5 kilo sutten ne kadar peynr cikiyor peki?
Ben hiç tartmadim ama cokda çıkmıyor.. Yani..
Bir kilo peynir çıkıyor yıllardır yapıyorum
Bir kilo cikiyorsa 2 3 kisilik bi aileyi hemen hemen 1 ay goturebilir cok tuketilmiyorsa.. Yapayim bakim insaAllah bi denemis olurum.
Yoğurt koyup kaynatacak miyim
Evet yoğurdu koyduktan sonra biraz daha kaynasın kesilen peynir pişsin yani peynir altı suyu yeşil şeffaf olmalı