Sirkesiz turşu yaptım probiotik turşu oldu sanırım

16 yaşında kızımın Mide bagırsak sorunları yüzünden yaz tatilini hastanede geçirdik. Asla yogurt yemiyor turşu yemiyor. Yogurt yedirmek için çok uğraştık turşuyu umursamıyordum. Ama ögrendimki probiotikmiş sadece tuz su ve asma yapragıyla turşu kurdum. Sirkeyle yaptıgım turşulardan güzel oldu. Üç gün dışarıda beklettim sonra dolaba aldım. Tadında hiç fark yok sadece ben sarımsağıda az koymuştum. 10 gün oldu gördüğünüz gibi suyu duru. Kızımda beğendi. Cesaret edemeyenlere tavsiye ederim. Şuan probiotik birşey yapmış oldum degilmi ???

com-gch4gkxno12bdwnse318.jpg
com-smzgv8n8fsylaujqvy9g.jpg
com-5abm5e4p6m1bgvnspl4b.jpg
Y
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
34
34 CEVAP

evet. Spontane olarak doğal floradan propbiotikler alınmış oldu >:
Satnadart probiotik isterseniz probiotik turşu mayası katasınız

H

Teşekkür ederim haydar bey

Yasemin Kaya 6 yıl

İçerisine sirke koyarsak probiyotik olmuyor mu?

Mehtap Türk 6 yıl

Haydar bey çok teşekkür ederim size, bende ilk kez sizin tavsiyenizle kaya tuzu, su ve kefir mayası ile turşu kurdum çok güzel oldu...

Ayşe Kocabaşoğlu 6 yıl

Mehtap Türk olmuyor

Yasemin Kaya 6 yıl

Bende dolaba koydum ama içine maya koymadım şimdi aldım mayayı acaba koymam için dolaptan almama gerek varmı dolapta dursa olurmu

Ela Camsul 6 yıl

Haydar CansevgiLi bey probiotik turşu mayası nedir içinde neler bulunuyor ana maddesi nedir yazarsanız sevinirim

Senel Günyeli 6 yıl

Haydar bey ben bildiginiz yoğurt mayalarken kullandığımız probiotikl toz yoğurt mayasindan kullandım. Yaklaşık on gün falan içindeoldu. Ama suyu bulanık ve içinde, dip kisminda beyaz birşeyler olustu. Bunu tuketmemizde bir sakınca olur mu acaba

Ezgi Otay 6 yıl

Bu kullanilan kefir toz mayaları da hazir uretim.. Hazir kefirden bir fark oluyor mu niteliğinde??

Sevil Büyükaslan 6 yıl

bende yaptim yoğurt mayasiyla aynen dediginiz gibi suyu bulanik ve dibinde beyazlik var yoğurt suyu gibi Ezgi Otay

Müzeyyen Taştekin 6 yıl