BİR KÜÇÜCÜK KAVANOZ
MAYALIK.
Probiotik veya Kombiotik yaparken sorun yaşayanlar daha garanti bir mayalama için 1 kaşık yoğurt katmayı tercih ediyor.
Bu yapıyı daha çok dengeleyip, aynı zamanda uzama gibi sorunlarada alternatif oluyor.
BİZİM ÖNERİMİZ
BİR KÜÇÜCÜK MAYALIK .
1 Paket mayayı önce 1 çay bardağı ılık sütün içinde iyice karıştırarak erittikten sonra mayalama sıcaklığı 45 derecede olan kap içine katarak karıştırıyoruz.
Günlük tüketim ölçeğindeki kavanozlarda yoğurt mayalanmasını öneriyoruz.
Bir kavanoz o gün için kapağı açılıp tüketilirken diğerleri hep taze ve hijyenik kalır.
Mayanın eridiği sütten küçücük bir kavanozada ayırıp koyarak mayalama yapınız.
Bu küçücük kavanozda mayalanmış olan yoğurdu diğer yapılacak mayalamada hem ön aktifleştirmede paketteki mayayı eritirken karıştırın hemde doğrudan maya olarak kullanın.
Bu küçük kavanoz buzdolabında beklediği ve kapağı açılmadığı sürece her zaman taptaze her zaman hijyenik olacaktır.
Bakteriler en etkin en aktif formları ve ferment karekterleri ile mayalamaya etkinlik kazandırıcaklardır..
Yoğurttan en sonda tencerenin dibinde kalan yoğurttan 1 kaşık katarken yapılan işlemlerden daha temiz bir yöntem olmuş olacaktır.
ŞİMDİ BİR KÜÇÜCÜK MAYALIK KAVANOZ EDİNİN..
BİSMİLLAH
AYNEN ÖNERDİĞİNİZ GİBİ YAPIYORUM HAYDAR BEY KARDEŞİM SELAMETLE SAĞLICAKLA KALIN İNŞAALLAH..!