Arkadaşlar selamlar... Ben vejeteryan olmayı düşünüyorum.. Tabiki ilk önce bazı fikirlere sahip olmakla beraber vejeteryan olan ve vejeteryanlık hakkında tecrübe sahibi arkadaşlara bu paylaşımı açmak istedim.
Merak ettiğim konu acaba vejeteryanlığın bana herhangi bir sağlık sorunu getirebilirmi? Kilo problemim yok. Sadece beslenme konusunda disiplin sahibiyim ve sağlığıma oldukça özen gösteriyorum. Gayem hayatım boyunca elimden geldikçe sağlıklı kalabilmek ve yaşlılığıma genç yaşımda yatırım yapmak.
Birşeyi yemeden önce 10 kez düşünen birisiyim. İşin özü vejeteryan olursam bunun bana ne gibi iyi getirileri veya zararları olabilir? Göbeğini çöplük niyetine kullanan arkadaşlar yazmassa sevinirim.. Bilgi sahibi olanların bilgilerine ihtiyacım var. Teşekkürler.
Kırmızı et yemeyenlerde en önemli sorun (demir eksikliği anemisi) kansızlık ve buna bağlı sağlık sorınlarıdır. Demir bazı bitkisel kaynaklarda olsa da bu kaynakların biyoyararlanımı kırmızı ete göre çok düşüktür. Yani onları bolca yeseniz de ihtiyacınız olan günlük demiri alamazsınız. Bunun için günlük olarak sürekli dışarıdan elementler demir preparatı (ilaç) almak zorundasınız.
Karar verdiyseniz iyi yolculuklar henüz vermediyseniz 40'tan sonra haftada bir iki kırmızı et önerilir. Çocuk ve gençler için biraz daha fazla...