Ana Sayfa » Gıda » Bağırsaklar ve Probiyotikler » 1lt sütle kefir mayalamıştım bozulmuş, kabarmış, kokuyor nedendir?

1lt sütle kefir mayalamıştım bozulmuş, kabarmış, kokuyor nedendir?

Oy ver 17 Oy al

Arkadaşlar şok olmuş durumdayım. Dün kefir mayalamıştım. Hepsi tarife uygundu. 1 lt sütle mayaladım. Bugün açtım baktım ki bozulmuş. Afedersiniz leş gibi bi koku var. Fotoğraftaki gibi de kabarmış çatlamış. Niye böyle olur? İlk kez başıma geldi. Çok üzüldüm.

com-9egn0i18owtrq5o3lm8o.jpg
6 yıl
T
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
veya Giriş yap
31
31 CEVAP
Oy ver 0 Oy al

Mayalama şartlarınızı düşününüz sutunuzun durumunu düşününüz saklama koşullarınızı düşününüz

6 yıl
S

Her zaman yaptığım gibi yaptım. Probiyotik yoğurt yaptım. Küçük tencereye de bunu mayaladım. Yoğurt güzel tutmuş. Hatta son iki yoğurdum uzuyordu. Bunda öyle bi sorun yok. Yoğurt mayaladığım sütün sıcaklığına göre bu daha serindi. Yani hep yaptığım gibiydi.

Tuğba Daştan 6 yıl