Ben limonlu suda 5-10 dk kaynatiyorum. Sarimtirak oldugu vakit hemen cikarip soguk suyla soklayip, kaya tuzu koyup biraz buzdolabi posetlerine dolduruyorum. Bunun icine domatesre konabilir ancak ben koymuyorum. Hazirlarken koymak daha cok hosuma gidiyor.
Ayiklamadan koyduysaniz çıkarınca ayilayin zor olacak ama ugrasmam derseniz yapacak bişey yok öylece pisirirsiniz yerken ayiklarsiniz limon eklemeyi unutmayın kararir bamya
Seda hanim, buzluktan alıp direktencereye atıp pişirince dolap kokusu olmuyor. Siz mecbur buzluktan buzdolabına alıp cozdureceksiniz, ayıklayıp pişireceksiniz. Limonlu falan bi yemek olduğu için belki buzdolabı kokusu hissedilmez. Caninizi sıkmayın.
Nasıl yok sumukleniyor sonra yemeğin tadida görüntüde bozuluyor sirkeli kaynar suda 2dk rengi atana kadar haslayip soğuk suya tutmalı öyle konulur cok ta güzel olur
Kaynamış suya sirke koyup sararana kadar haşlayın sonra alın dışarı soğusun içine domates koyup dolaba atın asla uzamıyor çok lezzetli oluyor afiyet olsun
Önce yıkıyorum sonra ayıklıyorum. Bir miktar su kaynatıyorum içine bol limon ve biraz tuz atıyorum. Kaynayan limonlu tuzlu suya ayıklanmış bamye leri atıyorum. 3-4 dk haşlıyorum. Süzüyorum. Suyu süzüldükten sonra bir tepsi üzerinde biraz kurutuyorum. Sonra buz dolabı poşetine koyup buzluğa. Limonlu suda haşladığım için hiç sünme olmuyor. Tavsiye ederim.
Yıkıyorum öncelikle.. Ayıklıyorum ve limonlu suda 5 dakika haşlıyorum... Sonra suyunu süzüp, buzlu suda şokluyorum. Bamyalar soğuduğunda süzüp, kurutmaya alıyorum. Sonra torbalara koyup, buzdolabına atıyorum... Sapsarı oluyorlarrrrrrrrr..
Bamyayı yıkayın temiz bir bez üstünde biraz kuruduktan sonra ayıklayıp diğer tarafta domatesi rendeleyin beş dakika kısık ateşte pişirin üzerine ayıkladığınız bamyaları ilave edin bir beş dakikada pişirip üzerine limon sıkıp soğuyunca poşetleyip dolaba koyun
Bende uçlarını ayıklamadan iyice yıkıyorum. Sonra uçlarını ayıklatıp yarım kilo poşetleyip atıyorum. Pişirirken sıcak tencereye atıp kısa sürede yüksek ateşte çözdürüp pişiriyorum. Gerçekten çok güzel oluyor.
Ben .... Yikayip ayikliyorum Sirkeli suya atıyorum ayikladiklarimi... Sonra 250 gr 2 domates rendeliyorum az pişiriyorum ...... Bamyaları tel suzgeçe alıyor muslugun altında süzgeçte yikiyorum domateze ekliyorum biraz rengi dönüyor tepsiye alıp soğutup poşetliyorum ....... Tabi ben 5 kg bamyaya 5 kg domates yapıyorum domatesin hepsini az kaynatıyorum kepçe ile ayrı tencereye iki kepçe sos.. Ve bamya 300 gr ekliyorum Öyle işlemi bitiriyorum
Bence haşlayıp yıkarsanız vitaminlerinin bir kısmını kaybeder. Bir poşet çiğden koyun bir tane sade bir tane domatesli. Kışın deneyin çok güzel oluyor. Her yıl biraz yaparım.
Bamyaları bol bol yıkayın iyice süzün baş kısımlarını ayıklayıp buzdolabı poşetlerine yiyeceğiniz miktar kadar koyun ben 300gr kadar koyuyorum içine domates doğrayıp poşetin havasını alıp dondurucuya atıyorum
Bamyayi yıkayıp suyunun suzulmesini bekleyin. Tencereye koyun biraz kavurun limon sıkmayi unutmayın. Başka tencerede dogradiginiz domatesi suyunu biraz çekene kadar bekledikten sonra bamyayi koyun 5dakkidada birlikte bekledikten sonra ocağı kapatın. Soğuktan sonra dolap posetine alıp buzluga atın. Yıllardır böyle yapıyoruz hiç sumuklenme olmuyor
Ben limon sıkarak ayıklıyorum sonra çok karıştırmadan yıkayıp tencereye koyuyorum üzerinede istediğim kadar domates rendeliyorum çok karıştırmadan rengi dönünce kapatıyorum hiç sünme olmuyor
herkes yine kendi yaptığını en doğru sanıyor. Bir şeyin tek doğrusu olmak zorunda değil. Haşlayanlar eleştirilmiş, lapa olur diye. Neden lapa olsun ki yarım saat mi haşlanıyor sandınız. Şoklama diye bir işlemi hiç duymadınız mı 3 dk falan haşlama yapılıyor.
Ben (yıkamadan önce) tepeleri minare gibi ayıklayıp sudan geçirdikten sonra az miktar kaliteli sirke ile 5-10 dk az ateşte haşlıyorum. Kevgirle alıp Bir kısmını aynı anda yemeğe kullanıp kalanları süzdürüp soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerinde şokluyorum. Haşlanmış şoklamak ileride pişme süresini kısaltır. Limon sıkma işini sofrada yapıyorum. Her şey mevsiminde güzel ama bu şekilde de aynı tadı veriyor, türlüde çok iyi gidiyor. Pişirme şekli hep aynı usul. ( eskiden limon ve yumurta ile terbiye yapardık, o da iyi olur)
Canim biz cok yapariz her turlude denedim en guzeli tencerede suyu kaynat azda limon tuzu at bamyanin rengi donunceye kadar hasla yumsasin. Iki kabada cesme suyu doldur sicak sudan soguk suya at suzerek ondanda diyer suyo şoklanmis oluyo ve suzup posetle harika oluyo taze gibi fasulyeyide boyle yapiyoruz limon tuzu atmiyorum ona
haşlanmadan koyunca bana kuru bamya tadı gibi geliyor. Annemden öğrendiğim yöntemle yapıyorum ben de bir yemek kaşığı limon tuzu ekleyerek sararıncaya kadar haşlıyoum, soğuyunca poşetlee koyup buzluğa atıyorum.
Önce güzelce yıkayıp sonra temizledikten sonra bolca üzerine doğranmış dometes koyup ateşte biraz sarartıyorum soğuyunca poşetleri koyup buzluğa koyuyorum benim yöntemim böyle
Tencereye suyu koyduktan sonra içine 1 çay bardağına yakın sirke ve 1 limonu sıkın hatta limon kabuklarınida atın içine ve kaynatın sonra Bamya lari ekleyin rengi değişip sararana kadar haşlayın sonra çıkarıp soğuk suyun içine atıp şoklayin sonra süzüp poşetlere koyabilirsiniz.. Ben yillardir bu şekilde hazırlıyorum.. Hiç bir sıkıntı olmuyo birde böyle deneyin afiyet olsun şimdiden...
Ayikladiktan sonra bir tasim kaynatin soklansin hemen cikarin sicak sudan daha sonra süzüp sogutup posetleyip dondurun kisin ayni taze gibi cok güzel yemeyi oluyor bende yapiyorum afiyet olsun
önce yıkayın ve kurulayın... Sonra baş kısımlarını çok ince ayıklayın... Miktarına göre bir veya iki limon sıkıp suyunu üzerlerine döküp karıştırın ve bir gece temiz bir beze serin... Ertesi gün birer yemeklik poşetleyip buzluğa atabilirsiniz... Limon piştiğinde sellenmesine engel oluyor ve rengini de koruyor... Şimdiden elinize sağlık... Sevgiler...
Hemen hemen bütün yorumları okudum elinize sağlık. Ama haslayarak suyunu dokuyorsunuz bütün vitamini gidiyor. Temizleyin, yıkayın bir sofra bezinin içinde suyunu cektirin. Ondan sonra posetleyip dondurucuya koyun. Pisirirken limonunu veya limon tuzunu koyun ne sunuyor nede başka bişey oluyor. Cokta güzel oluyor.
Annem direk koyuyor. Tepelerini sivri ayıklıyoruz. Sudan geçirip bezin üstüne serip biraz kurutuyoruz. Birer pişirimlik olacak şekilde bölerek direk çiğden buzluğa atıyoruz. Pişireceğimiz zaman da yağlı salçalı soğanlı limonlu suyunu hazırlayıp kaynarken çözülmeden içine atıyoruz. Çok güzel oluyor.
Bıyıkları temizlenir yıkanır pamuķĺu bi bez üzerinde sofra bezine serilerek10 dk serilir kadaları alınır ben son zamanlar düz kesiyorum kule değil bir kaseye domates rende veya robottangeçirip içine kalın tuz limon tuzu karştırip oranı bamyanıñ orañına göre torbalanır
Ben yikayip suzdurup uzerinede limon sikip domatesinide koyup buzluga atiyorum
Kaynamış sıcaksu limon şokla
Yıka ayikla limon sık harmanla domates dogra harmanla koy dolaba
Pişirme yokmu hiç
Cig koyun bamya tapteze kaliyor zaten cabuk pisiyor
Uclarini kesip posete koyup direk dondurucuya atiyorum..
Sicak suda az hasla soguk suya at sokla sofra bezine ser biraz kurut at cok guzel oluyir yem yesil duruyor yaptiginda
Yok güzel olmaz
Çiğ olarak yıkayıp üstüne limon sıkıp üstünede domates doğrayıp bu şekilde mi buzluğa atıyoruz sünme falan olmazmı
Sumuklenmenin nedeni kafasinin fazla derinden kesilmesi ile alakalidirm
Limon siktiginiz icin sunmez pisirir ken buzlu atin tencereye
Ben limonlu suda 5-10 dk kaynatiyorum. Sarimtirak oldugu vakit hemen cikarip soguk suyla soklayip, kaya tuzu koyup biraz buzdolabi posetlerine dolduruyorum.
Bunun icine domatesre konabilir ancak ben koymuyorum. Hazirlarken koymak daha cok hosuma gidiyor.
Ayıklama düzgün olursa sumuklenme olmaz
Ben ayıklamadan koydum çok üzüldüm herkes ayıklamadan olmaz dedi, buzluktan çıkarınca ne yapmam gerekiyor
Ayiklamadan koyduysaniz çıkarınca ayilayin zor olacak ama ugrasmam derseniz yapacak bişey yok öylece pisirirsiniz yerken ayiklarsiniz limon eklemeyi unutmayın kararir bamya
Seda hanim, buzluktan alıp direktencereye atıp pişirince dolap kokusu olmuyor. Siz mecbur buzluktan buzdolabına alıp cozdureceksiniz, ayıklayıp pişireceksiniz. Limonlu falan bi yemek olduğu için belki buzdolabı kokusu hissedilmez. Caninizi sıkmayın.
Rengi dönene kadar haşla 5 dakka falan çeşme altına tut soğuyunca at buzluğa üzerine domateste rendeleyebilirsin
Arkadaşlar şoklamayi nasıl yapiyorsunuz
Once yikiyorum sonra soyuyorum posete koyup atiyorum. Bu kadar.
Temizle poşetle at
Ya bu hassas bi sebze pisirmeye soklamaya hic islem yapmaya gerek yok
Nasıl yok sumukleniyor sonra yemeğin tadida görüntüde bozuluyor sirkeli kaynar suda 2dk rengi atana kadar haslayip soğuk suya tutmalı öyle konulur cok ta güzel olur
Önce yıkayıp kuruluyorum. Sonra ayıklayıp dondurucuya koyuyorum. Aynı tazesi gibi oluyor.
Poşete koymadan önce bolca limonlayın icine biraz iri iri domates dograyıp poşetleyin afiyet olsun
Kaynamış suya sirke koyup sararana kadar haşlayın sonra alın dışarı soğusun içine domates koyup dolaba atın asla uzamıyor çok lezzetli oluyor afiyet olsun
Önce yıkıyorum sonra ayıklıyorum. Bir miktar su kaynatıyorum içine bol limon ve biraz tuz atıyorum. Kaynayan limonlu tuzlu suya ayıklanmış bamye leri atıyorum. 3-4 dk haşlıyorum. Süzüyorum. Suyu süzüldükten sonra bir tepsi üzerinde biraz kurutuyorum. Sonra buz dolabı poşetine koyup buzluğa. Limonlu suda haşladığım için hiç sünme olmuyor. Tavsiye ederim.
Bende aynı şekild e yaparim taze gibi oluyor pisirdigimde
Güzelce yıkayıp bezin üstünde kurutun ayıklayıp poşete koyup buzluğa atın pişirirken suyuna limon tuzu atın süper
Fasulyemi haşlıyorsunuz bamya ne canı var haşlanmaz lütfen
Kaynar suya biraz batırıp sararana kadar hiçbir şey olmuyor
Bamya haşlanmazsa, sonra piştiğinde dipdiri oluyor...
Aynen pişme süresi uzun oluyor
Uzuyor limonla haşlamazsam
Haş lan maz
Yıkıyorum öncelikle.. Ayıklıyorum ve limonlu suda 5 dakika haşlıyorum... Sonra suyunu süzüp, buzlu suda şokluyorum. Bamyalar soğuduğunda süzüp, kurutmaya alıyorum. Sonra torbalara koyup, buzdolabına atıyorum... Sapsarı oluyorlarrrrrrrrr..
YOMURTA KIRAMAYANLAR TARİF VERİM İNSANI YANILTMAYIN
Bamyayı yıkayın temiz bir bez üstünde biraz kuruduktan sonra ayıklayıp diğer tarafta domatesi rendeleyin beş dakika kısık ateşte pişirin üzerine ayıkladığınız bamyaları ilave edin bir beş dakikada pişirip üzerine limon sıkıp soğuyunca poşetleyip dolaba koyun
Kesinlikle haşlama yok zaten ne canı var süner yoksa
Domates doğrayıp bamyayla cok az tuz atıp pişiriyorum soğuyunca poşetlyorum yapacağım zaman fırında pişiririm asla tencerede pişirmeyzve salyalanmaz
Bamyayi soklarsanoz aldiginoz gibi taze duruyor
Ben tencerede limonlayıp çeviriyorum üzerine domates koyup suyunu çekesiye kadar pişirip koyuyorum ne tadı değişiyor ne de eriyor
Aynen öyle.
Konservede olurmu bu srkilde
Hiç denemedim ancak sıcak sıcak kavanozlara kapatılabilir domates sosu gibi, küçük bir kavanoz deneyebilirsiniz ama emin olmadan hepsini yapmayın
Bende uçlarını ayıklamadan iyice yıkıyorum. Sonra uçlarını ayıklatıp yarım kilo poşetleyip atıyorum. Pişirirken sıcak tencereye atıp kısa sürede yüksek ateşte çözdürüp pişiriyorum. Gerçekten çok güzel oluyor.
Bol kurusoğan sarımısak limonla domatesle pişirince sıvısını bırakmıyor
Ben .... Yikayip ayikliyorum
Sirkeli suya atıyorum ayikladiklarimi... Sonra 250 gr 2 domates rendeliyorum az pişiriyorum ...... Bamyaları tel suzgeçe alıyor muslugun altında süzgeçte yikiyorum domateze ekliyorum biraz rengi dönüyor tepsiye alıp soğutup poşetliyorum ....... Tabi ben 5 kg bamyaya 5 kg domates yapıyorum domatesin hepsini az kaynatıyorum kepçe ile ayrı tencereye iki kepçe sos.. Ve bamya 300 gr ekliyorum
Öyle işlemi bitiriyorum
Bence haşlayıp yıkarsanız vitaminlerinin bir kısmını kaybeder. Bir poşet çiğden koyun bir tane sade bir tane domatesli. Kışın deneyin çok güzel oluyor. Her yıl biraz yaparım.
Ben haşlayıp yıkamiyorum Ciğken yikayip az domatezle sosluyorum ateşte çeviriyorum sogutuyorum sirkeli sudan çıkarınca yıkıyor kaynayan domatez atıyorum.. Biraz soteliyorum rengi dönünce alıyorum
Çok güzel oluyor kışın domatez gerekmiyor... İşlem bittiğinde kalan sosun suyunu çektiriyorum bamyalara ekliyorum
Bamyaları bol bol yıkayın iyice süzün baş kısımlarını ayıklayıp buzdolabı poşetlerine yiyeceğiniz miktar kadar koyun ben 300gr kadar koyuyorum içine domates doğrayıp poşetin havasını alıp dondurucuya atıyorum
Bamyayi yıkayıp suyunun suzulmesini bekleyin. Tencereye koyun biraz kavurun limon sıkmayi unutmayın. Başka tencerede dogradiginiz domatesi suyunu biraz çekene kadar bekledikten sonra bamyayi koyun 5dakkidada birlikte bekledikten sonra ocağı kapatın. Soğuktan sonra dolap posetine alıp buzluga atın. Yıllardır böyle yapıyoruz hiç sumuklenme olmuyor
Bence taze taze tüketmeye bakın.. Dondurulan şeyler hiç lezzetli olmuyor. Hepsinde garip bir biz tadı oluyor
Yıkayıp sofra bezine seriyorum kuruyunca ayıklayıp poşetlere koyuyorum doğru dondurucuya
Temizleyip yikAdiktan somra suyu suzulunce posetlere koyuyorum bamya hadlanirmi dolapdan cikinca o nasil pisecek lapa olur
Ben limon sıkarak ayıklıyorum sonra çok karıştırmadan yıkayıp tencereye koyuyorum üzerinede istediğim kadar domates rendeliyorum çok karıştırmadan rengi dönünce kapatıyorum hiç sünme olmuyor
Yıka temizle posete at
Taze fasülyeyi nasıl yapıyorsunuz?
Sıcak kaynayan suya iki saniye tutup çıkarıp poşetliyorlar çok güzel oluyormuş.. Hiç koymadım
herkes yine kendi yaptığını en doğru sanıyor. Bir şeyin tek doğrusu olmak zorunda değil. Haşlayanlar eleştirilmiş, lapa olur diye. Neden lapa olsun ki yarım saat mi haşlanıyor sandınız. Şoklama diye bir işlemi hiç duymadınız mı 3 dk falan haşlama yapılıyor.
Aynen canim bende sokluyorum hemen pisiyo
İsterseniz sorar size yazarim Meral hnm
Çok sevinirim. Ben haşlayıp koyuyordum pek hoşlanmadım. Başka tekniği varsa denemek isterim
Ok sorarım cnm
Limonlu suda iki dk haşlayıp Soğutuyormuş
Teşekkürler.. Ben limon eklemiyordum. Limonlu deneyim bir de
Ben (yıkamadan önce) tepeleri minare gibi ayıklayıp sudan geçirdikten sonra az miktar kaliteli sirke ile 5-10 dk az ateşte haşlıyorum. Kevgirle alıp Bir kısmını aynı anda yemeğe kullanıp kalanları süzdürüp soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerinde şokluyorum. Haşlanmış şoklamak ileride pişme süresini kısaltır. Limon sıkma işini sofrada yapıyorum. Her şey mevsiminde güzel ama bu şekilde de aynı tadı veriyor, türlüde çok iyi gidiyor. Pişirme şekli hep aynı usul. ( eskiden limon ve yumurta ile terbiye yapardık, o da iyi olur)
Canim biz cok yapariz her turlude denedim en guzeli tencerede suyu kaynat azda limon tuzu at bamyanin rengi donunceye kadar hasla yumsasin. Iki kabada cesme suyu doldur sicak sudan soguk suya at suzerek ondanda diyer suyo şoklanmis oluyo ve suzup posetle harika oluyo taze gibi fasulyeyide boyle yapiyoruz limon tuzu atmiyorum ona
BİM'den buzluktan almıştım da direk çiğden koymuşlardı, temizlenmişti. Pişince çok güzel oldu. Direk konulmalı..
Benimki zahmetli biraz ama kışın her yiyen tarifini almıştır hiç uzamaz
Figen hanım gibi yapıyorum harika oluyor hertürlü denedim
Aynen domateslide atmam cigdende hepsini denedim
Aynen
Bunları kalem tıraşla ayıklaya bilirsiniz
İsterseniz bamya turşusuda yapabilirsiniz
Temizleyip kurulayiip direk depfreeze atiorum ben hic sunme filan olmuyo pisirirken eritmeden yapiyorum limonu skiom misler gibi oluyo
haşlanmadan koyunca bana kuru bamya tadı gibi geliyor. Annemden öğrendiğim yöntemle yapıyorum ben de bir yemek kaşığı limon tuzu ekleyerek sararıncaya kadar haşlıyoum, soğuyunca poşetlee koyup buzluğa atıyorum.
Ben limonlu kaynar suya atıyorum sonra buz gibi suda şoklama usulü soğutuyorum sonra süzgeçte 5-10dakika bekleyip poşetliyorum dolaba kaldırıyorum
Ayni islemi yapiyoruz fasulyeyide oyle yapiyorum sadece limon tuzu koymuyorum fasulyeye
Bende internetten öğrendim şoklama bakteri oluşumunu engelliyor
Bende ablamdan annemden
Birsürü teknik ÖĞRENDİK
TEŞEKKÜRLER..
Bir taşım limon tuzla haşlayıp koyun daha iyi oluyo
Önce güzelce yıkayıp sonra temizledikten sonra bolca üzerine doğranmış dometes koyup ateşte biraz sarartıyorum soğuyunca poşetleri koyup buzluğa koyuyorum benim yöntemim böyle
Benim sistem
biz de öyle yapıyoruz (hanım) .
Bamyalar bir güzel yıkanır şapka şeklinde temizlenir üzerine limon sıkılır bekletmeden poşetlenip dondurucuya konur
Yıkıyorum ayıklıyorum domates rendeleyip 5 dakika tencerede döndürüp kilitli poşette donduruyorum
Bende aynen Melek hanımın gibi yapıyorum Harika oluyor tavsiye ederim
Bence herkessin bilgisi kendine güzel hepimizde emek veriyoruz ellerimjze sağlık bayanlar
Temileyin bir limonu sikin ateste biraz beletin atesten alin birz bekletin saaprari oluyor sovsun posete koyun
Tencereye suyu koyduktan sonra içine 1 çay bardağına yakın sirke ve 1 limonu sıkın hatta limon kabuklarınida atın içine ve kaynatın sonra Bamya lari ekleyin rengi değişip sararana kadar haşlayın sonra çıkarıp soğuk suyun içine atıp şoklayin sonra süzüp poşetlere koyabilirsiniz.. Ben yillardir bu şekilde hazırlıyorum.. Hiç bir sıkıntı olmuyo birde böyle deneyin afiyet olsun şimdiden...
Ayikladiktan sonra bir tasim kaynatin soklansin hemen cikarin sicak sudan daha sonra süzüp sogutup posetleyip dondurun kisin ayni taze gibi cok güzel yemeyi oluyor bende yapiyorum afiyet olsun
ben hafif sicak suda haşliyom ūzerine domates rendelip poşetle dondurucuya koyuyorum gūzel oluyo
Kaynar suya at sararınca hemen çıkart buzlu suya at. Kevgire al süzülünce poşetle
Önce yıkayın sonra kafa kısımlarını kesin daha sonra posetleyin ben öyle yapıyorum çok da güzel oluyor
önce yıkayın ve kurulayın... Sonra baş kısımlarını çok ince ayıklayın... Miktarına göre bir veya iki limon sıkıp suyunu üzerlerine döküp karıştırın ve bir gece temiz bir beze serin... Ertesi gün birer yemeklik poşetleyip buzluğa atabilirsiniz... Limon piştiğinde sellenmesine engel oluyor ve rengini de koruyor... Şimdiden elinize sağlık... Sevgiler...
yikayin süzülsun. Cig olarak dipfrize koyun. Haslanmaz.
Hemen hemen bütün yorumları okudum elinize sağlık. Ama haslayarak suyunu dokuyorsunuz bütün vitamini gidiyor. Temizleyin, yıkayın bir sofra bezinin içinde suyunu cektirin. Ondan sonra posetleyip dondurucuya koyun. Pisirirken limonunu veya limon tuzunu koyun ne sunuyor nede başka bişey oluyor. Cokta güzel oluyor.
Bunlar senin. Benim. Fikilerim veya buluslarimiz değil gıdaları. Dondurarak. Saklama metotları gündeme gelince uzmanların uzun. Arastirmalarinin sonuclaridir
Annem direk koyuyor. Tepelerini sivri ayıklıyoruz. Sudan geçirip bezin üstüne serip biraz kurutuyoruz. Birer pişirimlik olacak şekilde bölerek direk çiğden buzluğa atıyoruz. Pişireceğimiz zaman da yağlı salçalı soğanlı limonlu suyunu hazırlayıp kaynarken çözülmeden içine atıyoruz. Çok güzel oluyor.
Buhar aparatı her yerde satılıyor bütün tencerelere uyuyor 10 tl
En sagliklisi soklamadir.
Bıyıkları temizlenir yıkanır pamuķĺu bi bez üzerinde sofra bezine serilerek10 dk serilir kadaları alınır ben son zamanlar düz kesiyorum kule değil bir kaseye domates rende veya robottangeçirip içine kalın tuz limon tuzu karştırip oranı bamyanıñ orañına göre torbalanır
şoklama yapınca çok taze kalıyor sıcak suda 1-2 dk bekletip buzlu suya alıp sonra havlu üzerinde kurutup dolaba kaldırıyorum.
Limon tuzu asitmiiiş!
Bende domates rendeleyip hic yağ koymadan bayatlar birlikte satartıp soğuyunca difrize koyuyorum
Önce sonra ayıkla üzerine ister limon sık ister sıkma direk posete koy buzluga. Valla harika oluyor diğerlerini denedim 2 senedir böyle koyuyorum
bende rendelenmiş domatesle sarartım öyle koyuyorum dondurucuya
Ayikladiktan sonra yıkama ve pişirme yapmadan poşete koyup dondurucuya öyle koyuyorum diri kaliyor