S. A arkadaslar.. Hic ev sirkesiyle tursu yaptiniz mi.. Gecen sene yaptim hepsi eridi.. Aslinda cok miktarda ev sirkem var ama bu sene cesaret edemiyorum. Ben mi biseyi eksik yaptim acaba. Tuzunu mesela. Tecrubesi olan varsa cok merak ediyorum. Oteki hazirlar ev sirkesi gibi faydali degilse de zararli mi?
Umre Amine
U
A. S. bende yaptim erimedi ama yumuşak oldu da. Ben sirkeye değil ölçüyü tutturamadigima yordum. Tuzunu vs ayarlayamadım diye düşündüm. Hazır sirkeler asit resmen ev sirkesinden sonra bunu anliyor insan kullanma bence yiyecek hazırlıyorsun sonuçta o asitle. Ev sirkesiyle yaptığın turşunun suyu da içilir sifa gibi ama hazir sirkeyle bu mümkün değil. Insanin midesi delinecek gibi oluyor resmen
Ama koca sekix kg lik sise zayi olunca guvenemiyprumki ben yaptim oldu olcisu su su diyen biri olsa deneyecgim.. Bir senelik sirkem. Mevcut