Evde kefir mayalamak istiyorum sıcaklığı nasıl ayarlarım?

Evde kefir mayalamak istiyorum ama sıcaklığı nasıl ayarliyacagim

Ö
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
16
16 CEVAP

Yoğurt yapar gibi

H

Yoğurttaki sıcaklık fazla degilmi

Ö

Ben öyle yapıyom.. Ha herkesin sıcak soğuk algısı farklı olabilir.. Bekleyin farklı yorulan olucaktir ozlem

H

Ben soğuk sütle yaptım gayet güzel oldu

S

Soğuk sütle yapın

E

yoğurt mayaladığınız sütten birazcık daha soğuk olsun, elinizi yakmasın

A

En uygun oda sicakligi

Z

Soguk sutle yapin. Yillardir yapiyorum. Cokta güzel oluyor

F

Oda sıcaklığında olmalı. .

O

Sıcak yapılırsa maya zarar görür mayalamış gibi olur ama her mayalanan sağlıklı olmaz soğuk sütle yapın oda sıcaklığına göre 12 24 saat arası mayalanir en fazla oda sicakliginda olsun süt

N

Teşekkürler arkadaşlar mayaladım bakalım nasıl olacak

Ö

Ben soguk sütle yapiyorum

H

Nasil yapildigini yazarmisiniz bilmeyenler icin mesela icine ne mayasi atiliyor kefir yogurtmu peynirmi cok duyuyoruz her derde deva diye ???

F

soğuk sütle 24 saat.

N

Ben süt oda sıcaklığına gelince kefiri içine koyup karanlık yere dolap içi ne bı küçük beze sarıp koyuyorum yoğurt gibi tutuyor 12. 20.saat arasi gibi zamanda oluyo kefiride kefir kardeşliğinden getirttim

Z

Ayrıca tül gibi ince bezden küçük torba yapıp kefiri içine koyuyorum süzme işi kolay olsun diye

Z