Fermente turşulara sarımsak konulunca probiyotikler ölür mü?

Merhaba, bir yorumda fermente turşulara sarimsak konulmaması gerektiği, çünkü sarımsağın probiyotikleri öldürdüğü yazıyordu. Bugün turşu yapacağım için sizlere sormak istedim. Doğruluk payı var mıdır?

V
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
24
24 CEVAP

Sarımsaklar renk değiştirmese o yüzden tereddüt ediyorum.

F

Bende pazardan köyden gelmiş lahana turşusu aldım yeni yapıldı sarımsakların rengi mavi olmuştu attım sarımsakları

Nsel Ozkaran 6 yıl

çin sarmısakları renk değiştiriyor

Çiğdem Salik 6 yıl

Taze sarımsaklarda mavi renge dönüşür Kurularını tercih ediniz

Haydar CansevgiLi 6 yıl