Fermente turşulara sarımsak konulunca probiyotikler ölür mü?

Merhaba, bir yorumda fermente turşulara sarimsak konulmaması gerektiği, çünkü sarımsağın probiyotikleri öldürdüğü yazıyordu. Bugün turşu yapacağım için sizlere sormak istedim. Doğruluk payı var mıdır?

V
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
24
24 CEVAP

Asıl sarımsakları ezmeden koyarsanız hıcbır işe yaramıyor. Sarımsak koyabılırsınız ama hafif acılsın içi.

M