Fermente turşulara sarımsak konulunca probiyotikler ölür mü?

Merhaba, bir yorumda fermente turşulara sarimsak konulmaması gerektiği, çünkü sarımsağın probiyotikleri öldürdüğü yazıyordu. Bugün turşu yapacağım için sizlere sormak istedim. Doğruluk payı var mıdır?

V
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
24
24 CEVAP

Serdar Gökçeoğlu bey, elma turşusunun üzerine dut yaprağı koyulur mu?

Z

bulursanız kereviz yaprağı veya tarhana otu ( yeşil olanı ) koyunuz bulamadıysanız dut yaprağı da olur

Serdar Gökçeoğlu 6 yıl