Yılın ilk turşusu ve hayatımın ilk (başarılı)(bence) turşusu. Sağdan soldan okuduklarımla eehh yeter diye bilgimi kontrol bile etmeden geçen akşam kurdum 3 günde nerdeyse oldu dayanamadım yiyorum ama içinde sadece limon, kornişon, kaya tuzu ve bir paket kefir mayası var. Tuzludan ziyade eksimsi tadı hafif gazlı. Ama kotu degil. Fistik ezmesi kavanozuna kurdum küçük bir kavanoza.
Buse Süzer
B
baska tursular da kuracaksiniz bu cok minik icindeki suyu alin sadece su ve kaya tuzu ilave edip digerlerine de bolusturun bulaniklik gitmis olur
sarimsak?
Sarımsaksız lezzetli buluyorum. Salatalık ve limon. Benim tercihim.