Kefir mayası ne kadar zamanda bozulur? nasıl saklanmalı?

4 sene önce A. Ü. Ziraat Fakültesi'nden aldığım kefir mayam mevcut. Sürekli buzdolabındaydı. Süresi geçtiği için bozulmuş olma ihtimali mevcut mudur?

com-falhl29q2680kzjik8bx.jpg
B
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
42
42 CEVAP

Başka mayam da yok nerden alıyoruz tekrar dan bunu bana bır komsum vermıştı ama şuan o komşm yok. Nerden bylabılırız

S

Teşekkürler

Sinem Meşe 6 yıl

Sayın grup üyeler Haydar ve Serdar beylerin yazdıklarına baktığım ve de dün kefir ile ilgili canlı yayın yapmıştı onuda seyrettim yani kısaca kefir elden ele verilmiyor zararlı bakterilerle uğraşırsınız sonra. Kendimde yıllar önce böyle yapıyordum aşırı şiştim zararını çok çektim ama toz bizim kefir mayasını kullanarak yaptıklarımda rahatsızlık duymadım

Tarih Sarsık 6 yıl

Tarih Sarsık evet ya şaka gibi.. Kefir danesi nakkında o kadar çok dosya var, araştırma var...

Tahsin Buğdalı 6 yıl