4 sene önce A. Ü. Ziraat Fakültesi'nden aldığım kefir mayam mevcut. Sürekli buzdolabındaydı. Süresi geçtiği için bozulmuş olma ihtimali mevcut mudur?
Eşimde o şekilde sakladı birşey olmadı. Ilık sütle mayalıyor daha güzel olduğu kanısındayız. Bir gece bekletiyor(sütte)sabah buzdolabına kaldırıp akşam süzüp içiyor, mayayı suyla yıkayıp tekrar ılık süte bırakıyoruz.
Eşimde o şekilde sakladı birşey olmadı. Ilık sütle mayalıyor daha güzel olduğu kanısındayız. Bir gece bekletiyor(sütte)sabah buzdolabına kaldırıp akşam süzüp içiyor, mayayı suyla yıkayıp tekrar ılık süte bırakıyoruz.