Kefir mayası ne kadar zamanda bozulur? nasıl saklanmalı?

4 sene önce A. Ü. Ziraat Fakültesi'nden aldığım kefir mayam mevcut. Sürekli buzdolabındaydı. Süresi geçtiği için bozulmuş olma ihtimali mevcut mudur?

com-falhl29q2680kzjik8bx.jpg
B
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
42
42 CEVAP

Eşimde o şekilde sakladı birşey olmadı. Ilık sütle mayalıyor daha güzel olduğu kanısındayız. Bir gece bekletiyor(sütte)sabah buzdolabına kaldırıp akşam süzüp içiyor, mayayı suyla yıkayıp tekrar ılık süte bırakıyoruz.

Y