Evet dun aksam mayalanan kombiyotik yogurdum super oldu..
Sabaha kadar firinda bekledi 11 saat. Sabah 7 de dolaba koydum 9 da cikarken yanima aldim 1 kavanozu az once yedim tadi cok guzel..
Not: Fırını 60 dereceye kadar isitip sonra kapattim 3 saat sonra minik kacanozdan olcum yaptim 52 dereceydi sut. Hatta korktum tutmayacak cok sicak oldu diye biraz firinin kapagini actim 5 dk kadar sonra kapattim bir daha da dokunmadim..
Sabah da super tutmustu..
Özlem Kızıldağ
Ö
Kucuk kavanozda mayalarken ölçü nasil oluyor bi anlatir midiniz rica etsem
Butun mayayi buyuk kapta sut ile karistirin sonra kavanozlara bolusturun.
Peki Özlem Kızıldağ hanim esim bugun yayla marka aldi maya bastan bi anlatir misiniz 3 kilo sutle direk mayayi mi karistircaz
Derecem yok bide ev yogurdum yok mayalik nasil yaparim
Kapakları kapali mi olacak firinda
Kapaklar hep kapali. Mayalik katmak zorunda degilsiniz isiyi iyi ayarlayin benimde ilk yapisimdi o nedenle isterseniz siteye sorun