Haydar CansevgiLi Dondurarak kurutma (veya liyofilizasyon), bir solüsyonun içinden suyun alınarak kuru maddenin ortaya çıkarılmasıdır. Geriye kalan kuru madde solüsyondan çok daha stabildir... Şimdi bilgilendim
tabi yasemin hanımcığım Bu konuyu en iyi siz bilirsiniz Araştırmacı yönünüzü ben biliyorum Diğer yandan bakteriler toz formuna - 50 derecde dondurrularak getirilirler
Haydar CansevgiLi Hiç böyle düşünmedim sorarken. İyi bilemem ama dediğiniz gibi araştırırım.. Bilmediğim için soruyorum. Buradan çok yararlanıyor, hem kendimiz hem kedilerimiz için tedavi amaçlı ve koruyucu hekimlik adına önerilerinizi uyguluyor ve kimi görsem söz ediyorum. Teşekkürler.
yeniyim, ama epey bir şeyler öğrendiğini düşünüyorum… Haydar yılmaz benim de bir sorum var, cevaplarsanız çok sevinirim… Gıda takviyesi şeklindeki probiyotikleri de yoğurt mayalama esnasında, yoğurda katıp Mayalama yapıyorlar, şimdi bu probiyotik yoğurt olur mu normal yoğurt yapar gibi, dereceye dikkat edilmeden… Bu şekilde yapmak doğru mu acaba bunu reflor vs gibi yoğurda Katip yesek daha mı faydalı olur… Kısacası ve son sorum probiyotik takviyesi ile mayası arasında nasıl farklar var
Benim de aklıma geliyordu. Canlı organizmalar. Paketlenmeye ne kadar dayanıklı?.. Kargo esnasında uygun ısı sağlanmazsa ne olur?" gibi sorular.
canlı organizmalar aktifleşme derecesi kaç derecedir size göre Canlı bakteriler kaç derecde ölürler
Liyoflize yöntemini biliyormusunuz
Haydar CansevgiLi hayır.
Haydar CansevgiLi ortalama 65 derecede ölürlermiş.
Haydar CansevgiLi Dondurarak kurutma (veya liyofilizasyon), bir solüsyonun içinden suyun alınarak kuru maddenin ortaya çıkarılmasıdır. Geriye kalan kuru madde solüsyondan çok daha stabildir... Şimdi bilgilendim
tabi yasemin hanımcığım Bu konuyu en iyi siz bilirsiniz Araştırmacı yönünüzü ben biliyorum Diğer yandan bakteriler toz formuna - 50 derecde dondurrularak getirilirler
Haydar CansevgiLi Hiç böyle düşünmedim sorarken. İyi bilemem ama dediğiniz gibi araştırırım.. Bilmediğim için soruyorum. Buradan çok yararlanıyor, hem kendimiz hem kedilerimiz için tedavi amaçlı ve koruyucu hekimlik adına önerilerinizi uyguluyor ve kimi görsem söz ediyorum. Teşekkürler.
Liyoflize ile soğutuldukları ve 45°'nin sağlanmadığında da aktifleşmedikleri için bir sıkıntı olmuyor kargo durumlarında diye biliyorum
yeniyim, ama epey bir şeyler öğrendiğini düşünüyorum… Haydar yılmaz benim de bir sorum var, cevaplarsanız çok sevinirim… Gıda takviyesi şeklindeki probiyotikleri de yoğurt mayalama esnasında, yoğurda katıp Mayalama yapıyorlar, şimdi bu probiyotik yoğurt olur mu normal yoğurt yapar gibi, dereceye dikkat edilmeden… Bu şekilde yapmak doğru mu acaba bunu reflor vs gibi yoğurda Katip yesek daha mı faydalı olur… Kısacası ve son sorum probiyotik takviyesi ile mayası arasında nasıl farklar var