Pet şişede nohut, sarımsak, biber şeklindeki turşum yumuşak oldu nedendir?

10 gün önce ilk deneme olarak yapmış olduğum 40g iri tuz ve 1 litre su nohut sarımsak biber şeklinde yaptığım turşu erken mi açtım dicem ama bildiğin erimişler deneme hüsran

com-8zzoofonr86ld3o34fl8.jpg
com-veww8bt6mqcslo7ovvps.jpg
H
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
48
48 CEVAP

Tuz azdır. Limon tuzu koyun.

N

Limon tuzu koyulmuyor.

Ayşe Çelik 6 yıl

limon tuzu ne icin yumusamayimi onluyo

Burak Dülger 6 yıl

Sitrik asit koyarsanız market turşularından farkı kalmaz ki.

Mustafa Erince 6 yıl