16 yaşında kızımın Mide bagırsak sorunları yüzünden yaz tatilini hastanede geçirdik. Asla yogurt yemiyor turşu yemiyor. Yogurt yedirmek için çok uğraştık turşuyu umursamıyordum. Ama ögrendimki probiotikmiş sadece tuz su ve asma yapragıyla turşu kurdum. Sirkeyle yaptıgım turşulardan güzel oldu. Üç gün dışarıda beklettim sonra dolaba aldım. Tadında hiç fark yok sadece ben sarımsağıda az koymuştum. 10 gün oldu gördüğünüz gibi suyu duru. Kızımda beğendi. Cesaret edemeyenlere tavsiye ederim. Şuan probiotik birşey yapmış oldum degilmi ???
Yasemin Kaya
Y
Bilenler
BİLMEYENLERE
TUZ VE SU ILE
TURŞU
TARİFİ
VERSIN
LÜTFEN!!!!
BEN DE SİZE
VEKALETNAMEYI
ÖĞRETİRİM!!!!
ŞAKA, ŞAKA
AMA TURŞU TARİFİNİ İSTİYORUM
Bir litre suya 1,5-2 kaşık kaya tuzu sarımsak klorsuz su. Malzemeleri sıkı sıkı yerleştirin bir kaç gün ağzını sıkıca kapatmayın hava çıkışı olacak. İçine isterseniz probiotik maya koyabilirsiniz ben sadece asma yapragı koydum
TEŞEKKÜR EDERİM MİNNETTARIM SEVGİLER
Her birer litre için bir yemek kaşığı tuz bir tatlı kaşığı şeker koyarım bir çay varsa kadar sirke bir avuç kadar nohut sarımsak vişne yada asma yaprağı aldığı kadar su yıllardır bu tarifleri yaparım turşular ım çok güzel olur tavsiye ederim
Yasemin Kaya bugün salatalık sarımsak kaya tuzu ve probiyotik maya koydum ağzı kapancakmi
Sevim Alkış ağzını çok sıkı kapatmıyoruz hava çıkışı sağlamak gerekiyor. Bir kaç gün sonra sıkıca kapatacağız
Birkaç gün sonra mı dolaba koymaliyim
teşekkürler
size de teşekkürler
Sevim Alkış ben hava sıcakken kurduğum için dolaba koydum siz serin biryerde saklayabilirsiniz
teşekkürler
Burası da sıcak o yüzden sordum dolaba mi koysam hemen olmasın bozulmasın
Yasemin hnm tursumda hafif beyazlık var bozulmus mudur