Arkadaşlar merhabalar;Her sene tarhana. Yaparım normal beyaz un pazatdan domates biber soğan alırım yoğurtu kendim yaparım tarhanam çok leziz olurdu. Bu sene torun da içecek diye herşeyini organik aldım un tam buğday taş değirmende çekilmiş. Fakat tadı hiç güzel olmadı çok yavan ve kurutmak için yayarken hamur hep parçalandı. Bunca sene tarhana yaparım ilkkez başıma böyle birşey geldi. Yorumlarınız nedir ??
Hayat Alakuş
H
Tam bugday ya da kepekli undan yufkayi da acamiyoruz. Olmuyor illaki hasundan kotnak gerekiyor. Yari yariya. Hasun kepekli unu tutuyor.
Sağolun Gül Aluç hanım keşke yapmadan bu sayfada danışsaydım. Sanırım seneye inşaAllah dediğiniz gibi yapacağım
Rica ederim kolay gelsin