Arkadaşlar merhabalar;Her sene tarhana. Yaparım normal beyaz un pazatdan domates biber soğan alırım yoğurtu kendim yaparım tarhanam çok leziz olurdu. Bu sene torun da içecek diye herşeyini organik aldım un tam buğday taş değirmende çekilmiş. Fakat tadı hiç güzel olmadı çok yavan ve kurutmak için yayarken hamur hep parçalandı. Bunca sene tarhana yaparım ilkkez başıma böyle birşey geldi. Yorumlarınız nedir ??
Hayat Alakuş
H
yas tarhana kalsin boyle sakin atmayin. Cam kavanoza basın usutune temiz nemli mutfak bezi koyun yapissin uzerine. Ben böyle de denedim gayet guzel illa kurumasina gerek yok
Öneriniz için teşekkürler Zuhal hanım. Yok atmaya kıyamadım nimet nede olsa
Zuhal hanım kavanozu dışardamı dolaptamı saklıyorsunuz.
yas tarhana yi dolapta sakliyorum. Ama tupper kaplara koyup dondurucuda saklayani da gördüm.
Teşekkürler