Birçok gıda maya olmadan yapılamıyor (yoğurt, kefir, hamur, sirke vb.) peki bunların ilki nasıl yapıldı?

Olgunlaşmamış incirin sütünü normal süte damlattınızmı yoğurt oluyor. Ben geçen yıl bu bilgiyi öğrenmiştim. 1ay önce denedim gerçekten oldu