Kefir mayalıyorum tadı acımsı, yoğurt tutuyor ama tadı ekşi

Merhabalar,
Son ikidir kefir mayalıyorum. Tutuyor fakat tadı acımsı ve direk çöpe atıyorum. Aynı şekilde probiyotik yoğurt da tutuyor ama tadı ekşimiş oluyor Ablamda aynı sıkıntıları yaşıyor. Biz nerede yanlış yapıyoruz Kullanılan maya bizim maya .

G
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
27
27 CEVAP

Sokak şutu ile yaptığım zaman benimde öyle oluyor hatta midemi dokunuyor günlük süt ile yapıyorum artık sıkıntı olmuyor ama sirden maya ile yaptığım peynirde sıkıntı olmuyor

D