Kefir mayalıyorum tadı acımsı, yoğurt tutuyor ama tadı ekşi

Bana sorarsanız kefir çok abartılıyor her zaman söylerim kefir tüketeceğime kımız tüketirim daha iyi ... Kefirde lactococcus probiyotik bakterlieri ağırlıklıdır %1-5 lik kısmı oluştururlar insan bağırsak florasında. Kımızın akciğer karaciğer rahatsızlıkları ile sık solunum yolu rahatsızlıklarında işe yaradığını söyleyen araştırmalar mevcut ama kefir de ben rastlamadım
Kefir yerine
insan bağırsak florasında %80-85 lik yer tutan bifidobacterium ve lactobacillus probiyotik bakterilerini barındıran kombiyotik ve probiyotik yoğurtları her zaman daha çok öneririm hatta sirkesiz turşuları ve sauerkraut turşusunu ...