Ana Sayfa
»
Gıda
»
Bağırsaklar ve Probiyotikler
»
Kefir mayalıyorum tadı acımsı, yoğurt tutuyor ama tadı ekşi
Kefir mayalıyorum tadı acımsı, yoğurt tutuyor ama tadı ekşi
0 kişi takip ediyor.
Paylaş:
Ben tekrar denedim kefir ama yine olmadı termometrem var 30°'de mayaladım. Tarife göre mayaladım ama yine olmadı sütçümüzü de aradım antibiyotik mi veriliyor hayvanlara diye verilmediğini söyledi. Kefir yapmayacağım artık
Canlı kefir ile deneyin, kefir illa oluyor diye düşünüyorum
Bu da canlı bir kefir sizin dane dediğiniz riskler içeren bir uygulamadır
resimdekinde sorun sıcak mayalanmış termometrenizi gözden geçirmenizi rica edicem
Serdar bey, karnabahar çiçekleri şeklindeki kefir hakkındaki çok bilgilendirici makale için teşekkür ederim. Benim kefir mayam yaklaşık 8 yıllık, tabii devamlı çoğaldığı için kendi içinde yenileniyor. Umarım bazen pastörize bazen kutu süt kullanmam zarar vermiyordur. Tadı çok güzel oluyor.
Serdar Gökçeoğlu bey sütümü geceden kaynattım ertesi günü sabah kadar tezgahta kaldı ölçtüm termometreyle 30 dereceydi Bizim mayanın hediyesi olan termometre ile ölçtüm. Ben mi yanlış mayalıyorum diye ablama da bir tane verdim aynı paketten ablamın yaptığıda olmadı.