Ne yaparsam yapayım sütüm yoğurt tutmuyor çözüm?

Güvenilir bir yerden aldığımız süt ile ikinci kez deniyoruz maalesef tutmuyor. Kavanozları kaynattık derece kullandık başarılı.
Sizce neden olabilir ?

com-e7oyc1jao7b3zhfycxg5.jpg
B
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
38
38 CEVAP

Mayayı iyi eritip yarım saat aktifleşmesini bekleyin

S

Mayayi yarim çay bardağı sütle 6 saat 45 derece firin isisinda tuttum. Sonra sutle mayaladim. İlk kez yaptim.(yaklasik 20 yildan beri kefirle yapardim )ve çok guzel tuttu.

Asuman Erdaş 6 yıl

Mayayı aktifleşmesi için yarım çay bardağı süte koyup 6 saat beklettikten sonra mı yoğurt yapmak için sütünüze eklediniz?

Fatma Gnç 6 yıl

Evet ayni yazdiginiz gibi yaptim.

Asuman Erdaş 6 yıl

Ben bıraz sıcak mayalıyorım tutuyor. Normalde parmagı sute daldırıp 7ye kadar degıl 4 e kadar sayıyorum.

Serap Kumcu 6 yıl

Asuman hanım mayanızı nden 6 saat beklettinizki 1çaybardağı ılık sütün içinde iyice eritmeniz gerekiyor yarım saat bekletiliuor daha sonra sutünüzün sıcaklık derecesini iyi ayarlamanız yeterli olacaktır ben fırında bekletiyorum çok güzel tutuyor

Esra İlter 6 yıl

Ilk kez yaptigim ve aklimda öyle bir bilgi kaldığı icin.

Asuman Erdaş 6 yıl

Yarım saat bekletmek yeterlı olabılıyor. Iyıce erıtın mumkunse

Serap Kumcu 6 yıl

1 caybardagi ilik sutte yarim saat aktiflestikten sonra mayaliyiruz ikidir yapiyorum cok guzel oluyor

Reside Gülmüş 6 yıl

...seher hanım kronık kabızlığım var mücade edişorum..kombiyotik..prob..lif..karışım..draje var.....bana..sıralıyabilirmisiniz düzenli bir şekilde kullanmak için teşekkürler..

Hakkı Fehime 6 yıl

Esra İlter danem marka 6 saat bekletiliyor.

Ezgi Domaç 6 yıl

Hakkı Fehime bey Kombiotik yoğurt-probiotik lif Probiotik Prebiotik-sebze yeşillik Kolajen-kemik suyu Yürüyüş Fermente turşu, Fefmente meyve suyu Öğün arası bol su ayran Yemeklerde yoğurt Fermente bakliyatlar Yememeniz gerekenler Tatlı Şekerli gıdalar Beyaz mayalı hamur işleri ekmek Her tür hamur işi ömür boyu yasak

Seher Erdin 6 yıl

Seher hanım..... Teşekkür ederim.

Hakkı Fehime 6 yıl

Bir şey değil

Seher Erdin 6 yıl

Asuman Erdaş yarım saat bekletip süte ekleyin. Daha sonra yoğurdun tutması için ısıyı sabit tutun.

Fatma Gnç 6 yıl

Firini 6saat boyunca 45 derecede calistirarakmi yogurt yapiliyor?

Tulin Kır 6 yıl