Neden eski yoğurdunuzdan da bir kaşık maya koyup denemiyorsunuz ?? Ben öyle yapıyorum mayayı aktifleştirip bir kaşık ta eski yoğurdumdan ekleyip sütle karıştırıyorum kavanozlara doldurup fırına koyuyorum (fırını ısıtmadan) sabaha taş gibi yoğurtlar hazır.
Migros'ta bebekler için minik kaplarda (danone gibi) probiyotik yoğurt görmüştüm maya ararken oradaki kişi bana o bebek yoğurdunu probiyotik maya olarak kullandıklarını söylemişti. Birde öyle deneyin isterseniz. Yada bir yakınınızdan isteyin ben Hollanda dayım yakınlardaysanız verebilirim
Ben başka yoğurt katmak istemiyorum aslında. Dediğim gibi daha önce iki paket probiyotik yoğurt mayası almıştım içinde 10 tane var toplam. Hepsi de ilave maya olmadan tutmuştu ve kalıp gibi olurdu. Bu pakette sorun yaşıyorum beş paket de aynı oldu sündü.
Dun aksam mayaladigim yogurt sabah 7 de hâlâ olmamisti. Keyfim kacti.. Panik yok dedim. Firini biraz isittim ve 4-5 saat sonra yeniden kontrol ettim.. Tutmustu. Sevindim ama hâlâ sünecekmi diye endiseliydim. Aksam yemeginde dayanamadim actim. Vee ta ta taaa. Tas gibi sünmemis tam esimin istedigi gibi tatli bir yogurt olmustu.. İyiki gelmis o cesaret
Hepsi de kısa bir sürede bitti. Diğer paketleri bir yıla yakın kullanmıştım. Birinde misafirlerim de vardı kaynanam felan bu mayalara karşı insanlar. Onlara anlatırken yoğurt çaldım ve sundu onlar da haklı olduklarını düşündüler ıyi olmadığını... Bana git market yoğurdu al çal dediler bana. Iki kere çaldım ikisi de olmadi rezil oldum anlayacaginiz
Zeynep Gülel talihsiz bir deneyim olmus gercekten. Ben yillardir normal ev yogurdundan mayalarim. Son bir yildir hem paket maya hemde ev yogurdu mayasindan yaptim. Sonuc hep iyiydi. Dun aksam sadece paket kullanicam dedim. Ve oldu..
Aynen en zoruma giden akrabalar in ağzına laf verdim yami boş işlerle uğraştığımı kanitlamis oldum. Pimpirikli hasta takıntılı biriyim ben sadece onların gozunde
Yulaf ezmesi ile çorbası çok güzel oluyor aynı pirinçli yoğurt çorbası gibi ama daha lezzetli tavsiye ederim. 2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesini 1 litre kaynamış suya koyun 2-3 dk kaynadıktan sonra içine çırpılmış yoğurdu yavaş yavaş ekleyin bir taşım kaynasın ( bu arada içine bezelye, nohut, fasulye hatta yeşil mercimek tabi hepsi önceden haşlanmış olarak kayabilirsiniz) üzerine nane ve tereyağı oh mis gibi şipşak çorba. Afiyet olsun
Neden eski yoğurdunuzdan da bir kaşık maya koyup denemiyorsunuz ?? Ben öyle yapıyorum mayayı aktifleştirip bir kaşık ta eski yoğurdumdan ekleyip sütle karıştırıyorum kavanozlara doldurup fırına koyuyorum (fırını ısıtmadan) sabaha taş gibi yoğurtlar hazır.
Ben de oyle yapiyordum. Bu aksam bir cesaret geldi. Yogurt eklemeden mayaladim. Bakalim noolur
eski yoğurdum sunuyor. Sunen yoğurdu koyunca yeni yapılan yoğurt da sunuyor
Migros'ta bebekler için minik kaplarda (danone gibi) probiyotik yoğurt görmüştüm maya ararken oradaki kişi bana o bebek yoğurdunu probiyotik maya olarak kullandıklarını söylemişti. Birde öyle deneyin isterseniz. Yada bir yakınınızdan isteyin ben Hollanda dayım yakınlardaysanız verebilirim
Fırının içine koyarken sariyormusunuz
Fırının içine koyarken sariyormusunuz
Ben başka yoğurt katmak istemiyorum aslında. Dediğim gibi daha önce iki paket probiyotik yoğurt mayası almıştım içinde 10 tane var toplam. Hepsi de ilave maya olmadan tutmuştu ve kalıp gibi olurdu. Bu pakette sorun yaşıyorum beş paket de aynı oldu sündü.
Dun aksam mayaladigim yogurt sabah 7 de hâlâ olmamisti. Keyfim kacti.. Panik yok dedim. Firini biraz isittim ve 4-5 saat sonra yeniden kontrol ettim.. Tutmustu. Sevindim ama hâlâ sünecekmi diye endiseliydim. Aksam yemeginde dayanamadim actim. Vee ta ta taaa. Tas gibi sünmemis tam esimin istedigi gibi tatli bir yogurt olmustu.. İyiki gelmis o cesaret
Semra Öklük ben sarmiyorum.
Hepsi de kısa bir sürede bitti. Diğer paketleri bir yıla yakın kullanmıştım. Birinde misafirlerim de vardı kaynanam felan bu mayalara karşı insanlar. Onlara anlatırken yoğurt çaldım ve sundu onlar da haklı olduklarını düşündüler ıyi olmadığını... Bana git market yoğurdu al çal dediler bana. Iki kere çaldım ikisi de olmadi rezil oldum anlayacaginiz
Zeynep Gülel talihsiz bir deneyim olmus gercekten. Ben yillardir normal ev yogurdundan mayalarim. Son bir yildir hem paket maya hemde ev yogurdu mayasindan yaptim. Sonuc hep iyiydi. Dun aksam sadece paket kullanicam dedim. Ve oldu..
Daha doğrusu tutuyor ama hepsi de sünüyor
Zeynep Gülel insanin tum hevesi kacar bu durumda.. Yeni paket baslayin en iyisi... Nazara inanirim.
Zeynep Gülel ayran olarak tuketirdim ben olsam.. Ve ya mantiya falan kullanirim. Ziyan olmasin.
Aynen en zoruma giden akrabalar in ağzına laf verdim yami boş işlerle uğraştığımı kanitlamis oldum. Pimpirikli hasta takıntılı biriyim ben sadece onların gozunde
Tuketiyoruz bir şekilde ama çok da tüketilmiyor sunduğu için midesi bulaniyor insanın
Sırf bu şeyleri yapıyorum diye araştırıyorum diye takıntılı biriyim ....
Yulaf ezmesi ile çorbası çok güzel oluyor aynı pirinçli yoğurt çorbası gibi ama daha lezzetli tavsiye ederim. 2-3 yemek kaşığı yulaf ezmesini 1 litre kaynamış suya koyun 2-3 dk kaynadıktan sonra içine çırpılmış yoğurdu yavaş yavaş ekleyin bir taşım kaynasın ( bu arada içine bezelye, nohut, fasulye hatta yeşil mercimek tabi hepsi önceden haşlanmış olarak kayabilirsiniz) üzerine nane ve tereyağı oh mis gibi şipşak çorba. Afiyet olsun
10 dk da hazır oluyor