Probiyotik turşuları kurdum, sabaha biraz suyu taşmıştı normal mi?

Aynen öyle bende farkettim kapak tam oturmuyor

Kapatırken anlamıyoruz aslında ama sonra alt üst etmek için bi çalkalayım dedim ki su sızdırdı. Kavanozu değiştirmemiştim de ve üstü zamanla beyazladı.

Bu kavanozların; Ayrıca iç plastik kapakları var, onlar kapatılmazsa su sızdırır.

Bende iç kapak yok dediğiniz gibi belki ondan olmuştur, ama ayrıca iç kapak olduğunu da bilmiyordum.

Böyle birşey Halime Tor hnm.

Teşekkür ederim

Sabahat Marulkafa bu iç kapağı ben de gördüm ancak bununla ne yapılacağını bilemedim, hem bunu hem de ana kapağı mı kapatacağız? Ve bu kapaktaki küçük delikten hava çıkışı mı sağlanıyor, ne ve nasıl yapılıyor?

Halime Tor hnm. Rica ederim

Deniz Pasinlioglu hnm, evet önce bu, sonra da kırmızı kapak kapatılıyor. Ne amaçla kullandığınıza bağlı. Hava alması gereken bir ürünse sadece kırmızı kapağı kapatıyorum, hava almaması gerekiyorsa önce iç kapağı sonra kırmızı kapağı kapatıyorum.

Çok teşekkür ederim Sabahat Marulkafa hanım.. O halde mesela lahana turşusu kurduğumuzda lahanada ilk günlerde çok gazla gaz çıkışı oluyor, o zaman sadece kırmızı kapağı örtsek iyi olacak sanırım

Halime Tor hanım kavanozun kapağını aç buzdolabı poşetini aç turşunun suyuna ser hava kalmasın içinde öylece kapat nette gördüm o zaman hiç hava almıyor

Fatma Bostanci İyi fikir, teşekkür ederim