Probiyotik ve kombiyotik arasındaki farklar nelerdir?

Ben kefir danesi kullanıyorum. Hatta çoğaldıkça arkadaşlarıma veriyorum.

Ben kefir danesi iel mayalamayı önermiyorum Kefir danesi çok hassas bir mayadır Süt nasıl hassas ise kefir daneside bir o kadar çok hassastır Ama maalesef kefir danesini saklamak, korumak ve tekrar tekrar mayalamak konusunda yapılanlar ve anlatılanlar kefir danesinin mikrop kapmasına neden olabiliyor Bende bu nedenle sorumluluğum gereği, kefir danesi konusunda yorum yapmıyorum öneride bulunmuyorum Özür dilerim

Anladım. Söylediklerinizi dikkate alıcam. Teşekkürler.

Bizim kefir mayasıni ve diğer yoğurt mayalarını dondurucuda saklıyorum. Mayalamadan birkaç saat önce çıkarsam yeterli mi? Yada unuttuysam çıkarmayi çıkarır çıkarmaz aktiflestirme yapsam olur mu Haydar CansevgiLi bey.?

Doğru bir yöntem uyguluyorsunuz derin dondurucuda donuk olarak mayayı BİR ÇAY BARDAĞI ILIK SÜTÜN içine koyduğunuzda iyice erimesini bekleyiniz. Bu süre sadece biraz uzamış olur !

Ben kefir danesi ile kefir yapıyordum ama bakteri üretebilir konusu içimi bulandırdı, bu yüzden bizim kefir mayası aldım bir seferlik mayaladigim kefiri nekadar sürede tuketmeliyim ve paketteki diğer mayalari nasıl muhafaza etmeliyim kefir ve kombiyot maya için Bilgi verirseniz sevinirim

Buzdolabında mı yoksa dondurucuda mı saklamaliyim