Bugün çocuğumu dr götürdüm probiyotik yoğurttan konu açıldı bizim 40 45 derecede yapılan yoğurtların değerlerin çoğu ölüyormuş doğru olan 37 derecede yapılanmış oda zormuş dedi kafam karıştı bu konuda hocam bi açıklama yaparsanız sevinirim ayrıca aldığımız paket mayalar neyden yapılıyor Buda merak konusu oldu
Serap Buğlem
S
Yoğurt mayası yani bildiğimiz klasik ninelerimizin yoğurt mayası poşette olmaz. Güvendiğiniz bilgiğiniz yerden 3-4 yemek kaşığı yoğurt alıp çoğaltın. Ben ipek hanımın çiftliğinden kargo ile getirtiyorum arada bir de yeniliyorum mayayı tekrar getirterek.
İpek hanımında ürünleri doğal yıllardır iyiki var kendisi ... Yoğurt için maya poşette olmaz nasıl diyebildiniz ... Sizin aklınıa uygun olmayabilir ...
Güvendiğiniz yerden mayanızı alıp yapın cümlesini ben pek anlayamıyorum. İpek hanım nerden elde etmiş mayayı. Siz mayanızı ara sıra yeniliyorsunuz peki ekşi olmaması için İpek hanım ne yapıyor o nerden yeniliyor mayasını. Kusura bakmayın sizin eleştirmek için yazmadım kesinlikle ama birisi güvenilir yerden maya deyince hemen bu sorular geliyor aklıma
Remziye Çkr bende ipek hn alışveriş yaptım. Dondurulmuş plastik su şişesinde süt geliyordu. Sebzede aldım. Torunumda allerji çıktı. Onun çorbalarını yaptım. Gerçekten doğal ürünler. Ama plastık şişede süt ne kadar sağlıklı olabilir. İncelersek neler çıkar
Yapabildiğimizz kadar elimizden geldiği kadar ....