Arkadaşlar merhabalar;Her sene tarhana. Yaparım normal beyaz un pazatdan domates biber soğan alırım yoğurtu kendim yaparım tarhanam çok leziz olurdu. Bu sene torun da içecek diye herşeyini organik aldım un tam buğday taş değirmende çekilmiş. Fakat tadı hiç güzel olmadı çok yavan ve kurutmak için yayarken hamur hep parçalandı. Bunca sene tarhana yaparım ilkkez başıma böyle birşey geldi. Yorumlarınız nedir ??
Hayat Alakuş
H
Bence tam buğday unu koymayin, herşeyin bir yakişani var beyaz un bende birsene yaptim ve yenmedi
Ben 8 yıldır tam buğday ve kepekli buğday unu ile yapıyorum... Aile üyelerim ve arkadaş çevrem sabırsızlıkla tarhana yapmamı bekliyorlar... Yaķışmasını değil, sağlıklı olmasını goz önüne alıyoruz