Merhaba arkadaşlar denemek için ilk defa yapmaya calistim aksam ama maalesef tutmadi nerde yanlis yaptim bilmiyorum,
Maya boyle mi oluyor ki, sari limon tuzu gibi topak topak ve sert bir şekildeydi. Sütun icinde Üzerindeki tarifi ayni şekilde bir cay bardagi sütü mayanlama sicakligina getirip yarim saat aktiflesmesi için sarip sarmaladim daha sonra 6,7 saat mayalanması için süte ekleyip bekledim ama kaldirdigimda bir gram mayalanma olmamis süt ayni şekilde su gibi duruyor ben simdi bunu nasil ne yapmaliyim ???
Nihal Cumbul
N
Olcay ÖzTürk bu yaptığınız probiyotik yoğurt mu? Hiç mayalanmama şansı yok, biraz iddialı bir cümle. Sadece toz paket maya ile bu şekilde mayalamak istediğinizde mayalanma şansı yok diyebiliriz neredeyse.