arkadaşlar merhaba... Yoğurt mayalama olayını bir türlü düzene bindiremedim.. Bazen maya buluyorum bazen bulamıyorum... Bazen evde oluyor bazen komşuda bile denk gelmeyebiliyor... Hiç içinizde mayayı donduratak saklayan var mı? Doğallığını ve içindeki gerekli faydalı bakterileri yititirir mi acaba? İnternette aşağıdaki gibi bir tarif gördüm... Buz kalıbına koyup dondurup o şekilde kullanıyormuş... Sizce güvenilir mi? Fikir ve bilgi lütfen... Teşekkürler
Şükriye Dolma
Ş
Biray once kucuk bir kavonoza mayaladigim yogurttan saklamistim sehir disindan dondum sutcuden aldigim sutten o kavonuzdaki mayam cözulunce uzerine sut dokup sararak mayaladim yani ne olur ne olmaz riske atmak istemedim sabah mayaladigim minik kavonozumu aksam ustu actim uzerine bir kagit pecete katlayarak birakip suyunu cektirdim daha sonra o mayayida 2-5-3kilo sutle mayaladim sonuc gercekten harika ...
suyunu cekmeeeee o cok faydALIIIII
BiliyorumAkcay hanim o kucuk kavonozdaki suyu aldim ve ben onu yuzumu sildim ama diger buyuk kaptakine dokunmam
HEE BENDE SUSUSZ OLSUN DİYE YAPTIN SANDIM BAZI ÖYLE YAPIYO
Yok canim ben o mucizenin farkindayim yillardir yuzumu yogurt mayalarsam bir pecete suyla yuzumu silerim gercekten cok faydasini gorurum
Suyunu niye çektiriyorsunuz? Tamam şimdi okudum