Yemek tarifleri

Közlenmiş kırmızı biber konservesi tarifi

közlenmiş kırmızı biber konservesi tarifi bilen var mı? İnternette çok tarif var ama genelde yağlı, sirkeli, şekerli vs. Sağlıklı ve dayanıklı olarak hangi şekilde yapmak uygundur? (közleyip dondurucuya koymayı...
9cevap
7
Oy

Yeşil mercimek salatası tarifi

Ben yediğim şeyleri paylaşan bir insan değilim fakat burada hepimiz aynı dertten muzdarip olduğumuz için bazı arkadaşların yeşillik yemekten bıktık dediğini okudum ve yaptığım yeşil mercimek salasini fikir olsun diye...
19cevap
322
Oy

Kemik suyu nasıl yapılır?

Iyı aksamlar bır sorum daha olucak ılıklı kemık aldım 3 saat sirkeli suda beklettim sonra suzdum tektar sirkeli suya koydum bı 3 saat de oyle durdu sonra da 12 saat...
40cevap
26
Oy

İri taneli tarhanayı nasıl un haline getiririz?

Arkadaşlar merhaba tarhanamizi yaptık hazırladık ama un haline getiremiyoruz mutfak robotları yetersiz kalıyor fazla kurduğu için mi yoksa robot yeteri kadar iyi olmadığı için mi anlayamadık tarhanamiza bir zarar gelmeden...
78cevap
41
Oy

Probiyotik turşu tarifi

Bir sitede paylaşılan turşu tarifi, ne düşünüyorsunuz ? Buyrun probiyotik turşu tarifi Probiyotik turşunun ana özelliği sirke ve limon kullanılmaması ve içme suyu kullanılmasıdır, tarif her tür turşu...
31cevap
85
Oy

Yoğurt suyu ile krep tarifi

PROBİOTİK VE KOMBİOTİK YOĞURT SULARINIZI DÖKMÜYORSUNUZ DEĞİL Mİ? Dökmediğinizi biliyorum Ufak bir katkı olsun istedim sadece Krep yaparken de değerlendirebilirsiniz, tadı sanki tereyağlı gibi oluyor zira Ölçü...
23cevap
233
Oy

İlk turşu deneyimim, tarifiyle

Hayatımda yaptığım ilk yoğurt, ilk kefir, ilk peynir derken ilk turşuma da kavuştum. Üstelik hepsi de probiyotik. İyi ki varsınız. Yürekten teşekkür ederim ...
19cevap
249
Oy

Turşu tarifi

Yok böyle bir şey, böyle bir tad hımm...? Asla sirkesiz yapmam diyenlere, deneyin derim kıtııır, kıtır bir turşu olmuş hârika dostlar bu turşu hârikalar diyarı olmuş ...
63cevap
340
Oy

Evde sucuk yapmak için sucuk tarifi?

Sucuk tuketmek isiyouz fakat acikcasi cekiniyouz. Dun mrketten torku marka bir sucuk aldik. Fiytlari ucuk zaten ama tadina bakamadik. Isil islem gormus yaziyor icindede birsuru koruyucu var. Keske evde yapabilsek....
42cevap
51
Oy

Sadece su ve tuzla turşu kurulabilir mi?

sitede sadece su ve tuz ile kurulan turşulara muhalefet olanlar, yeni moda çıktı diyenler çok oluyor. Geçen yıla kadar ben de sirkesiz limonsuz yapılan turşu hiç duymamıştım. 80 yaşındaki büyükanneme(kendisi...
110cevap
520
Oy

Holistik beslenme için yemek tarifi

Hemen Hemen bulgur ve unla yapilanla ayni tad oldu. Evimdeki misafirime ikram ettigimde anlamadi bile quinoa ve mercimek unu ile olduguna. Bu denemem de patates koymadim cunku autoimmune hastalarina iyi...
3cevap
48
Oy

Nohut ile ekşi maya nasıl yapılır?

Merhabalar, bir tarif de benden gelsin. 2 yıldır ekşi mayadan ekmek yaparım fakat ilk defa nohut ile ekşi maya yapmayı denedim. Gayet de başarılı oldu. Denemek isteyenler için tarif şu...
77cevap
453
Oy

Sauerkraut tarifi

Herşey Vagus için Evet mucizevi Sauerkraut turşumuzun yapımı tamamlandı, içeriğindeki faydaları sebebiyle "mide ve bağırsakların süpürgesi" tabiriyle sık sık anılan Sauerkraut'ı denemek isteyenler olabilir düşüncesiyle detaylı şekilde anlatıverdim......
83cevap
687
Oy

Yoğurt nasıl mayalanır? (Detaylı)

Hangi süt ? Pastörize günlük süt Veya çiğ süt Çiğ sütte mutlaka ari çiftlik belgesine sahip denetimli ve kontrollü 4 derecede hijyen koşullardaki sütler tercih edilmeli. Sütü kaynatma 15-20 dakika...
33cevap
142
Oy

Yoğurt mayasını nasıl elde edip saklarız?

arkadaşlar merhaba... Yoğurt mayalama olayını bir türlü düzene bindiremedim.. Bazen maya buluyorum bazen bulamıyorum... Bazen evde oluyor bazen komşuda bile denk gelmeyebiliyor... Hiç içinizde mayayı donduratak saklayan var mı? Doğallığını...
63cevap
69
Oy