3 haftadır hiç dokunmadığım yoğurdum bozulmamış normal mi?

Merhabalar. Bir kaç zamandır evde düzenli olarak şoktan aldığım yayla maya markalı mayayla probiyotik yoğurt yapıp ailecek tüketiyoruz. Bir ay kadar önce yine mayalamıştım ve şehir dışına gittik. Yanımda götürmeyi unuttum. 3 hafta sonra geri geldiğimizde hic bir şekilde bozulma olmadığını gördüm. Bu sağlıklı bir durummu? Şimdiden teşekkür ediyorum

M
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
32
32 CEVAP

3. haftadan sonra probiotik bakterilerin etkinliği azalır
4. haftadan sonra etkinlik sıfırlanır
Ancak süt ve yağ proteinleri bir süt yapısında güçlü bir formda ise
+4 derecede ve kapalı bir kap içinde
dayanıklılık 6. haftaya sürer..

H